Суп-пюре из ревеня кураги и яблок



Тип: Супы-пюре

Суп-пюре из ревеня кураги и яблок

Ингредиенты:
ревень овощной - 270 г
яблоки
курага - 100 г
крахмал картофельный - 40 г
сахар - 200 г
вода - 1, 8 л

Рецепт:
Курагу перебирают, промывают и замачивают в части воды, предназначенной для супа.

Яблоки очищают от кожицы и семенной коробочки.

Ревень очищают от кожицы.

Подготовленные продукты нарезают, заливают горячей водой и варят с добавлением сахара до размягчения, затем протирают вместе с отваром. Часть яблок можно оставить непротертыми.

Готовое пюре доводят до кипения и, непрерывно помешивая, вливают разведенный небольшим количеством воды крахмал. Вновь доводят до кипения.

При подаче суп разливают в тарелки, добавляют непротертые кусочки яблок. Суп можно заправить сметаной или сливками (25 г на порцию). Отдельно подают кукурузные или пшеничные хлопья, сухой завтрак, кукурузные палочки (25 г на порцию).

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Кисель из ревеня с клубникой
Суп фруктовый
Эстонский пирог
Пирожные с ревеневой начинкой
Кисель из кураги
Кисель из ревеня
Кисель абрикосовый со взбитыми сливками 2
Кисель абрикосовый со взбитыми сливками
Суп-пюре из кураги
Сок из ревеня и яблок
Запеченные яблоки "Экстраординаре"
Корейка с сухофруктами
Варенье из ревеня
Лимонад из ревеня
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru