Суп вегетарианский с вермишелью



Тип: Супы с макаронами

Суп вегетарианский с вермишелью

Ингредиенты:
морковь - 15 г
лук репчатый - 10 г
корень петрушки - 5 г
отвар овощной - 350 мл
соль - 1 г
картофель - 50 г
вермишель - 40 г
сметана 20%-й жирности - 20 г
масло сливочное - 10 г
зелень петрушки - 5 г

Рецепт:
Морковь, лук и корень петрушки мелко нашинковать, припустить в небольшом количестве овощного отвара с добавлением масла, затем влить оставшийся отвар, положить мелко шинкованный картофель, посолить и варить до готовности.

Вермишель отварить в большом количестве воды, откинуть на сито, положить в суп и довести до кипения. При подаче заправить суп сметаной и посыпать измельченной зеленью.

Выход: 500 г.

Белки - 6,3 г, жиры - 9,9 г, углеводы - 40,0 г.

Калорийность - 277,0 ккал.

Примечание: на диеты 7, 10 готовить суп без соли.

Приятного аппетита.
отлично
  1
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Суп рисовый с овощами вегетарианский
Суп овощной с пшеном
Суп с кукурузой и овощами
Суп рисовый с помидорами 3
Оладьи из вермишели и морской капусты
Чорба с телятиной и грибами
Суп картофельный с мясными фрикадельками
Борщ летний вегетарианский
Суп-пюре на креветочном отваре
Суп с вермишелью
Суп с вермишелью на курином бульоне
Грибной суп 12
Грибной суп 10
Грибной суп 6
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru