Суп макаронный с горошком



Тип: Супы с макаронами

Суп макаронный с горошком

Ингредиенты:
макаронные изделия мелкие - 100 г
горошек зеленый - 300 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 3 ст. ложки
бульон мясной - 1,5 л
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
соль
сыр тертый - 5 ст. ложек
зелень - 1 веточка
мясо варенокопченое - 150 г

Рецепт:
Лук мелко нашинкуйте, мясо нарежьте тонкими ломтиками. Разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте в нем мясо с луком.

Свежий зеленый горошек очистите от стручков, консервированный прогрейте в его отваре.

В кипящий бульон положите мясо, лук, зеленый горошек, доведите до кипения на сильном огне и варите при слабом нагреве 20 минут. Затем всыпьте макаронные изделия, приправьте солью, перцем, варите при слабом кипении до готовности. За 2-3 минуты до окончания варки добавьте оставшееся масло, 1 столовую ложку тертого сыра, перемешайте.

При подаче посыпьте суп тертым сыром, оформите зеленью.

Приятного аппетита.
средне
  1
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Суп "Звездочки"
Запеканка мясная с макаронами и белокоча
Салат с мясом криля и сыром
Суп из куриной печенки с бантиками
Макароны с крабовым мясом и помидорами
Язычки "Алфреду"
Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком
Смешанный салат с макаронами
Суп с зеленым горошком и ветчиной
Гороховый суп с ветчиной
Мясная запеканка с шампиньонами и макаро
Мясной рулет с макаронами
Суп с "ракушками"
Купол из баклажанов с макаронами
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru