Суп острый с картофелем и рисом



Тип: Супы разные

Суп острый с картофелем и рисом

Ингредиенты:
говядина (мякоть) - 600 г
лук репчатый - 4 головки
чеснок - 8 зубчиков
картофель - 6 клубней
сметана - 100 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
семена тмина - 1 ч. ложка
приправа чили
вода - 3 л
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
рис 'Увелка' - 100 г
помидоры - 5 шт.

Рецепт:
Мясо нарежьте ломтиками, обжарьте в растопленном масле, добавьте нарезанный кубиками лук и пассеруйте 15 минут.

Залейте водой и варите 30 минут при слабом кипении.

Добавьте нарезанный кубиками картофель предварительно замоченный рис и варите 10 минут.

В конце варки добавьте тмин, лавровый лист соль, перец, нарезанные дольками помидоры и рубленый чеснок.

Перед подачей оформите зеленью. Сметану подайте отдельно.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Острый суп с перепелами
Харчо 4
Гуляш из квашеной капусты с рисом
Суп-харчо 2
Суп-гуляш
Бринчоба
Пикадилло
Говядина тушенная с помидорами
Мусака с овощами
Кололик фаршированный
Джамбалайя овощная
Коктейль-закуски
Запеканка картофельная с фрикадельками
Говядина с помидорами
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru