Суп с курицей и клюквой



Тип: Супы разные

Суп с курицей и клюквой

Ингредиенты:
курица - 900 г
картофель - 6 клубней
лук репчатый - 2 головки
клюква свежая - 2 стакана
мука пшеничная - 2 ст. ложки
маргарин - 2 ст. ложки
вода - 3 л
зелень укропа
соль

Рецепт:
Обработанную курицу нарубите на порционные куски, залейте холодной водой и варите до готовности.

Бульон процедите.

Лук нашинкуйте полукольцами и пассеруйте на маргарине.

В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель и доведите до кипения. Добавьте пассерованный лук, муку, соль и варите 10 минут. В конце варки введите клюкву.

При подаче в тарелку с супом положите мясо курицы и оформите зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Курник 3
Пирог с курицей
Суп овощной
Пирожки с курицей и грибами
Жаркое из кур
Суп куриный с лапшой
Куриный рулет с фруктами
Рулет из курицы с клюквенным желе
Суп из клюквы с рыбой
Корзиночки с фаршем из птицы
Суп из клюквы 2
Квише из грибов
Рулет куриный с апельсинами
Пирог с помидорами и картофелем
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru