Такос по рецепту штата Сонора



Кухня: Мексиканская кухня
Тип: Горячие закуски с птицей

Такос по рецепту штата Сонора

Ингредиенты:
тортильи - 18 шт.
грудка цыпленка - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
чили серрано
сало нутряное - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль - по 1/4 ч. ложки

Рецепт:
Грудку цыпленка отварить до готовности и измельчить.

На каждую тортилью положить понемногу мякоти цыпленка и свернуть вдвое. Обжарить на сале.

Для приготовления соуса стручки чили и очищенные от кожицы помидоры обжарить с жиром и измельчить. Мелко нарезанный лук обжарить в 2 столовых ложках сала, соединить с чили и помидорами, посолить и поперчить. Прокипятить соус до небольшого загустения. При подаче полить такос соусом.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Яйца по рецепту штата Юкатан
Цыпленок с тортильяс
Тортильяс с помидорами и чили
Курица по рецепту штата Табаско
Тамалес по рецепту штата Чьяпас
Корона из фасоли
Мексиканские чалупас
Говядина с чили
Сопа тараска
Пудинг из сардин
Тортильяс с авокадо
Тортильяс с помидорами и кукурузой
Тушеная индейка
Фажита из индейки
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru