Тальятелле с беконом



Тип: Блюда из макаронных изделий

Тальятелле с беконом

Ингредиенты:
лапша итальянская (тальятелле) - 400 г
бекон копченый - 100 г
масло растительное - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
молоко или сливки - 150 г
сыр - 50 г
зелень петрушки
соль
перец

Рецепт:
Отварите тальятелле в большом количестве подсоленной воды (10-12 минут), пока она не станет мягкой. Следите за тем, чтобы не переварить. Слейте воду, выложите тальятелле на сервировочное блюдо и поставьте в теплое место.

Обжарьте бекон, удалив кожу и нарезав его кубиком, в масле, пока он не станет хрустящим. Уменьшите нагрев, добавьте взбитые яйца, молоко, 2 столовые ложки рубленой зелени, половину предварительно натертого сыра, соль и перец по вкусу. Помешивая, нагрейте, не доводя до кипения. Вылейте полученный соус на тальятелле, затем посыпьте оставшимся сыром и сразу подайте к столу.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (1, 1 положител., 0 отрицател.):

15.09.2012 23:50:35
Вячеслав report abuse
збс

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Горячая закуска с беконом
Широкая лапша
Пирог с грибами 2
Бекон с сыром во фритюре
Пирог с грибами 3
Торт из лапши с баклажанами
Блинчики с сырной начинкой
Сырный пирог с беконом и перцем
Запеченная рыба с беконом 2
Язычки с беконом
Запеченная рыба с беконом
Тарталетки с сыром и беконом
Лапша или спагетти с яйцами и беконом
Тарталетки с сыром и беконом 2
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru