Тарталетки с луком и сыром



Тип: Закуски горячие разные

Тарталетки с луком и сыром

Ингредиенты:
мука пшеничная - 250 г
маргарин - 100 г
соль
лук репчатый крупный - 2 головки
сыр - 150 г
масло растительное или топленое - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
сметана - 50 г
перец

Рецепт:
Соедините 225 г муки с солью и разотрите с маргарином до однородной крошки. Постепенно добавьте 2 столовые ложки холодной воды и замесите тесто. Подкатайте из теста 4 шара, положите на слегка посыпанную мукой доску, раскатайте и выложите в четыре формы диаметром 11 см.

Обжарьте нарезанный кольцами лук в масле до мягкости и разложите поровну на приготовленные тарталетки.

Слегка взбейте яйца, соедините со сметаной, приправьте солью, поперчите и добавьте тертый сыр. Выложите полученную смесь сверху на лук.

Выпекайте тарталетки в заранее разогретой до 200 °С духовке в течение 30 минут.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Луковый суп 3
Зивью-пудиньш
Сырный пирог 4
Торт "Мышкина радость"
Тефтели в сметанном соусе
Паштет из птицы в тесте
Летние пирожки
Корзиночки с рыбой
Слоеный закусочный пирог "Наполеон"
Пицца "Дары моря" 2
Брики с мясом и сыром
Пицца с луком и ветчиной
Пирог со свежей зеленью
Тарталетки с овощами
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru