Телятина



Кухня: Английская кухня
Тип: Блюда из мяса и субпродуктов

Телятина

Ингредиенты:
телятина лопатка - 700
картофель - 700 г
морковь - 1 шт.
лук-порей - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
соус пикантный - 2 стакана
вода - 2 стакана
зелень петрушки
перец черный молотый
соль - по вкусу
капуста белокочанная - 50 г

Рецепт:
Телятину нарежьте ломтиками и отварите до полуготовности.

Добавьте мелко нарезанные лук-порей, капусту, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец соль и варите до готовности.

Мясо переложите в другую кастрюлю. Бульон с овощами протрите, добавьте пикантный соус (рецепт здесь), перемешайте и залейте мясо.

Из очищенного картофеля выемкой вырежьте шарики величиной с грецкий орех и припустите в подсоленной воде в течение 10 минут. Добавьте к мясу и тушите до готовности.

При подаче блюдо посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Пихельштайнский айнтопф
Суп картофельный с кабачками и цветной капустой
Телятина 5
Телятина 6
Телятина 8
Телятина 2
Телятина 7
Телятина 4
Телятина 9
Телятина 3
Рулет рыбный "Пальмира"
Легкий овощной суп
Пальмира
Олья подрига
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru