Томатный суп



Тип: Супы с макаронами

Томатный суп

Ингредиенты:
огурцы зрелые - 750 г
лавровый лист
базилик - 3 веточки
паприка молотая - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
бульонные кубики - 1 шт.
вода - 1 л
масло растительное - 3 ст. ложки
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
вермишель - 2 ст. ложки
соевый соус
соль
зелень - 2 веточки

Рецепт:
Помидоры нарежьте ломтиками. Лук тонко нашинкуйте. В разогретое масло положите лук и помидоры, добавьте сахар, лавровый лист, базилик, паприку. Доведите до кипения и тушите на слабом огне 15 минут.

Тушеные овощи протрите через сито, убрав лавровый лист и базилик. Бульонный кубик растворите в кипящей воде, соедините с пюре.

Помешивая, доведите суп до кипения, добавьте вермишель и варите 10 минут на слабом огне под крышкой. За 2-3 минуты до готовности добавьте соль, перец, соевый соус.

При подаче оформите веточками зелени.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Суп куриный 10
Суп куриный 4
Суп куриный 16
Суп куриный 13
Суп куриный 19
Суп куриный 7
Голубцы из савойской капусты
Курица с вермишелью и огурцом
Ризотто с беконом и шампиньонами
Суп из баранины
Чесночная колбаса
Гамбургеры с ветчиной
Горбуша с грушами
Салат овощной консервированный
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru