Фруктовый суп



Тип: Сладкие супы

Фруктовый суп

Ингредиенты:
ананас - 440 г
абрикосы - 380 г
клубника - 350 г
черешня - 250 г
сахар - 200 г
крахмал - 40 г
корица
сметана или густые сливки - 4 ст. ложки
мята - 4 веточки

Рецепт:
Клубнику промойте, удалите плодоножки с чашелистиками.

Абрикосы промойте, удалите косточки, нарежьте дольками.

Ананас очистите от кожуры, нарежьте круглыми ломтиками и разделите их на 4 сегмента.

Черешню промойте, разрежьте пополам, удалите косточки.

6 стаканов воды прокипятите с сахаром в течение 1-2 минут, процедите через сито.

Крахмал разведите небольшим количеством холодной воды.

В подготовленный сироп положите плоды и ягоды и после закипания варите 3-4 минуты. Влейте разведенный крахмал, доведите, помешивая, до кипения. Добавьте корицу, по желанию - лимонную кислоту или полчайной ложки лимонного сока.

Подавайте со сметаной или взбитыми сливками. Оформите веточками мяты.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Фруктовые палочки
Гран-десерт
Болу жизни
Парфе "Глория"
Суп черешневый
Фруктово-ягодное фондю
Творожное суфле с абрикосами
Мини-тортики
Фруктовый салат в ананасе 2
Салат-коктейль "Лакомка"
Шоколадный мильфой с кремом маскарпоне
Пудинг с клубникой и абрикосами
Абрикосы с ванильным кремом
Кнедлики с клубникой и гуслянкой
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru