Холодная закуска штата Гуанахуато



Кухня: Мексиканская кухня
Тип: Холодные закуски с птицей

Холодная закуска штата Гуанахуато

Ингредиенты:
цыпленок отварной, нарезанный - 1 шт.
язык говяжий, отваренный со специями и вымоченный в уксусе - 1 шт.
свиная ножка , нарезанная и вымоченная в уксусе - 3 шт.
латук - 1 кочан
яблоки - 4 шт.
апельсины - 4 шт.
лимоны - 4 шт.
бананы - 2 шт.
* гуайава - 6 плодов
свекла вареная - 2 шт.
оливки - 1 стакан
арахис измельченный - 1 стакан
авокадо - 1 плод
Для соуса:
оливковое масло - 1 литр
уксус яблочный - 1/2 литра
майоран измельченный - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый , соль

Рецепт:
Фрукты и овощи почистить и нарезать кружочками.

Для приготовления уксусного соуса тщательно перемешать все его компоненты.

Овощи и фрукты (кроме оливок) разложить горками на сервировочных блюдах, чередуя с мясными продуктами, полить соусом и поместить в холодильник минимум на 2 часа.

Перед подачей оформить закуску оливками.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Салат "Добрая ночь"
Салат мясной 47
Нашпигованная свиная ножка
Овощной салат с имбирной заправкой
Помидоры с гуакамоле
Завитки с цыпленком
Фаршированный язык
Салат из авокадо с креветками
Цыпленок в соусе из сладкого перца
Салат из авокадо с апельсинами 2
Баранина в чашечках из авокадо
Баранина с авокадо
Салат из помидоров 3
Салат с цуккини зеленым горошком и авок
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru