Шампиньоны соленые



Тип: консервирование грибов

Шампиньоны соленые

Ингредиенты:
шампиньоны - 10 кг
соль - 2 стакана
перец горошком по вкусу
лук по вкусу

Рецепт:
Снять с шампиньонов кожицу, большие грибы разрезать на 2-4 части. Уложить в банки слоями, пересыпая каждый слой солью, перцем и рубленым луком. Сверху положить груз, закрыть банки полиэтиленовыми крышками и хранить их в холодном месте.

Если во время хранения в банках скопилось много сока, излишки можно слить и использовать для приготовления соуса.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Салат мясной с шампиньонами
Салат с шампиньонами 2
Пельмени с уткой и грибами
Салат из кальмаров с грибами
Шампиньоны фаршированные сыром
Рыбная запеканка с грибами
Карп под соусом
Мясной рулет "Вкусняшка"
Тушеная картошка с грибами
Запеченная говядина с грибами
Говяжье филе с шампиньонами и абрикосами
Лапша "Ло-мин"
"Кармашки" из курицы
Салат-коктейль с шампиньонами
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru