1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19    


загрузка...


Колбаски с устрицами
черева свиная - 1,2 м
устрицы в собственном соку - 900 г
крошки хлебные - 2 чашки
соль крупная - 1 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки рубленая - 1/4 чашки
чеснок рубленый - 1 ч. ложка

рецепт


Колбаса тушеная с помидорами
оливковое масло - 1/4 чашки
лук репчатый , нарезанный - 2 шт.
корень сельдерея , рубленный - 1 чашка
морковь тертая - 1/4 чашки
чеснок рубленый - 2 ст. ложки
семена тмина - 1 ст. ложка
душица сушеная - 1 ст. ложка
перец кайенский - 1/2 ч. ложки
соль крупная - по вкусу
помидоры в собтвенном соку - 1 банка
красное вино сухое - 2 бокала
сладкий перец , очищенный и нарезанный кусочками - 2 шт.
колбаса из морепродуктов - 900 г

рецепт


Креветки чесночные
креветки королевские - 24 шт.
оливковое масло - 200 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - по вкусу
соль

рецепт


Креветки в панировке
креветки крупные, варено-мороженые - 1 кг
креветки мелкие, толченые со скорлупой - 1 кг
растительное масло - 3 ст. ложки
картофель , вареный и измельченный - 1 кг
лук репчатый , мелко нарезанный - 3 крупные головки
зелень петрушки и кориандра, измельченная
сладкий перец , измельченный - 1 шт.
белки яичные сырые - 2 шт.
панировочные сухари - 1 стакан
мякиш хлебный , измельченный - 2 стакана
оливковое масло - для фритюра
соль

рецепт


Креветки с овощами и зеленью
креветки - 1,5 кг
лук репчатый , нарезанный кольцами - 2 шт.
помидоры , нарезанные кружочками - 3 шт.
зеленый лук , измельченный - 1/2 стакана
зелень петрушки и кориандра, измельченная - по 1/2 стакана
масло оливковое или пальмовое - 1/2 стакана
сок лимонный - 2 ст. ложки
соль

рецепт


Креветки в холодном виде
креветки варено-мороженые - 1 кг
соль - 1 ст. ложка
вода - 1 л
лавровый лист
кориандр
перец черный молотый

рецепт


Бобо из креветок
креветки - 1,5 кг
сладкий перец красный и зеленый, мелко нарезанный - по 1 шт.
помидоры , очищенные от кожицы и мелко нарезанные - 6 шт.
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/2 стакана
чеснок , толченый - 6 зубчиков
масло соевое - 1/3 стакана
масло пальмовое - 1/3 стакана
мука кукурузная - 2 стакана
молоко кокосовое - 1 стакан
сок 1 лимона
перец черный молотый - 1 щепотка
соль

рецепт


Суфле из креветок
креветки - 1 кг
лук репчатый , тертый - 2 головки
помидоры , очищенные от кожицы и семян - 4 шт.
яйца - 4 шт.
сыр тертый - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
молоко кокосовое - 1 стакан
маргарин - 2 ст. ложки
зелень петрушки , измельченная
лимонный сок - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

рецепт


Жареные креветки 2
креветки в скорлупе - 1 кг
чеснок , измельченный - 2 зубчика
оливковое масло - 1/3 стакана
сок 1 лимона
соль

рецепт


Креветки в коньяке
креветки очищенные - 500 г
коньяк - 1/4 стакана
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
шампиньоны , нарезанные ломтиками - 1/2 стакана
сливки - 1 стакан
томатная паста - 1/2 стакана
сливочное масло - 4 ст. ложки
мука кукурузная - 1 ст. ложка
лимонный сок - 2 ст. ложки
* соус английский - 1 ст. ложка
горчица готовая - 1 ст. ложка
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru