1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 19    


загрузка...


Кальмары с красным вином
тушки кальмаров - 500 г
оливковое масло - 3 ст. ложки
лук рубленый - 1 ст. ложка
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
помидоры - 150 г
сахар - 1/2 ч. ложки
вино красное сухое - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Рисовая лапша с креветками и кальмарами
лапша 'стеклянная' или рисовая - 100 г
чеснок - 2 зубчика
креветки вареные очищенные - 200 г
кальмары - 2 шт.
яйца - 2 шт.
капуста китайская - 1/2 кочана
растительное масло - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
соус рыбный - 2 ч. ложки
арахис или кешью - 30 г
перец чили молотый - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки

рецепт


Октаподья ладолемоно
осьминоги - 1,5 кг
оливковое масло - 3 ст. ложки
уксус винный белый - 40 г
сок лимонный - 4 ст. ложки
лавровые листья - 2 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
соль

рецепт


Кальмар с пряностями
кальмары - 450 г
растительное масло - 3 ст. ложки
корень имбиря - 2,5 см
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 8 перьев
сладкий перец красный - 1 шт.
перец чили зеленый - 1 шт.
грибы шиитаке - 6 шт.
смесь пяти пряностей - 1 ч. ложка
соус соевый черный - 2 ст. ложки
соус фасолевый черный - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
вино рисовое или херес - 1 ст. ложка

рецепт


Бузара из омаров
омары - 1 кг
оливковое масло - 1/2 стакана
чеснок - 5 зубчиков
помидоры - 250 г
петрушка - 1 веточка
сухари - 50 г
вино белое - 2 стакана
лавровые листья
соль , перец по вкусу

рецепт


Кальмары фаршированные окороком
кальмары - 1 кг
окорок копченый - 1 кг
сыр овечий, тертый - 100 г
помидоры - 1/2 кг
лук - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
рис 'Увелка' - 1 стакан
оливковое масло - 1 стакан
петрушка - 2 веточки
вино белое - 1 стакан
мука - 2 ст. ложки
лавровые листья - 2-3 шт.
соль , перец

рецепт


Тушеный морской гребешок
морские гребешки - 300 г
мука - 1 ст. ложка
сельдерей - 1 ч. ложка
маргарин - 2 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
молоко - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

рецепт


Устрицы с рисом
устрицы очищенные - 2 стакана
рис 'Увелка' - 2 стакана
вода - 3 стакана
сею - 3 ст. ложки
сакэ - 1 ст. ложка
лимон и водоросли

рецепт


Мидии в сливочном соусе
мидии очищенные - 500 г
белое вино сухое - 100 мл
сливочное масло - 25 г
лук измельченный - 1 шт.
шампиньоны - 30 г
сливки - 100 г
желток яичный - 1 шт.
соль , перец

рецепт


Тушеные мидии
мидии - 1 кг
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
базилик - 1 пучок
семена фенхеля - 1 ч. ложка
кориандр - 1 ч. ложка
зира - 1 ч. ложка
перец горошком - 1 ч. ложка
красный перец - 1/2 ч. ложки
сок моллюсков - 2 стакана
белое вино сухое - 1 стакан
петрушка рубленая - 2 ст. ложки
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru