1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 270    


загрузка...


Свинина с соусом киви
свинина - 600 г мякоти
масло растительное для жаренья - 2 ст. ложки и соуса - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
зелень петрушки - 2 веточки
киви - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
сок апельсиновый - 100 мл
сахар - 3 ч. ложки
вино белое - 6 ст. ложек
крахмал - 2 ч. ложки
бульонные кубики - на 250 мл мясного бульона

рецепт


Пряное свиное филе
свинина (корейка, окорок) - 700 г мякоти
лук репчатый мелкий - 250 г
тимьян рубленый для мяса - 1 ст. ложка и для маринада - 1 ст. ложка
помидоры мелкие - 300 г
сыр гауда или эдам - 200 г
масло растительное для мяса - 3 ст. ложки и для маринада - 2 ст. ложки
соль
чеснок для мяса и для маринада - по 2 зубчика
херес - 120 мл
соус табаско - 2-3 капли
перец черный молотый
цуккини - 1 шт.

рецепт


Свинина в горчичном маринаде
яблоки кислые - 4 шт.
свинина (мякоть) - 700 г
горчица сладкая - 8 ст. ложек
сок яблочный - 100 мл
уксус яблочный - 4 ст. ложки
лавровый лист - 1 шт.
перец черный - 6-8 горошин
соль

рецепт


Баранина в маринаде с помидорами
баранина - 600 г мякоти
помидоры мелкие - 12 шт.
грибы свежие - 4 шт.
горчица сладкая - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 лимон
кинза рубленая - 1 ст. ложка
соль - 2 ч. ложки
чеснок - 2 зубчика

рецепт


Баранина на ребрышках
зелень петрушки , укропа, любистока сухая - 1 ч. ложка
перец молотый черный - 2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка
помидоры небольшие - 2 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 2 головки
джем из красной смородины - 1/4 стакана
уксус винный красный - 1 ст. ложка
соевый соус - 2 ч. ложки
баранина на ребрышках - 8 кусочков

рецепт


Баранина со сладким перцем
баранина - 600 г мякоти
перец сладкий красный - 2 стручка
масло растительное - 6 ст. ложек
сок лимонный - 2 ст. ложки
пиво - 200 мл
любисток рубленый - 2 ст. ложки
душица рубленая - 1 ч. ложка
тимьян рубленый - 2 ч. ложки
яичный желток сырой - 2 шт.
сахар - 2 ч. ложки
соевый соус - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

рецепт


Говядина тушенная в хлебном квасе
говядина - 700 г мякоти
масло растительное - 3 ст. ложки
квас хлебный (см. рецепт «Квас» ) - 800 мл
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
перец черный - 8 горошин
томатная паста - 4 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон мясной - 2 стакана
сок лимонный - 1 ст. ложка
перец молотый
соль

рецепт


Говядина с шампиньонами
говядина - 750 г мякоти
масло растительное - 2 ст. ложки
перец кайенский - 1/2 ч. ложки
вино красное сухое - 250 мл
бульон говяжий из кубиков - 500 мл
шампиньоны мелкие - 300 г
лук-севок - 200 г
уксус 3%-й - 1/2 стакана
сливки - 2 ст. ложки
горчица - 1 ч. ложка
базилик , чабрец, майоран - по 1 ч. ложке
соль

рецепт


Мясо с имбирем и грибами
говядина - 500 г мякоти
соевый соус - 2 ст. ложки
вино красное сухое - 2 ст. ложки
имбирь тертый - 2 ч. ложки
чеснок - 2 зубчика
горошек зеленый консервированный - 250 г
фасоль консервированная белая и красная - по 240 г
грибы свежие - 250 г
сельдерей - 2 веточки
перец сладкий красный - 1 стручок
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
соль

рецепт


Говядина с фасолью
говядина - 600 г мякоти и 120 г фарша
масло растительное - 2 ст. ложки
сало копченое - 30 г
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки рубленая - 15 г
вино красное сухое - 250 мл
масло топленое - 1 ст. ложка
фасоль стручковая зеленая - 400 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
молоко - 125 мл
бульон мясной - 125 мл
крахмал - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru