загрузка...


Каравай с овощами
капуста - 1/2 кочана
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий или баклажан - 1 шт.
помидор - 1 шт.
рис - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
сухари панировочные - 1 ст. ложка
соль
сметана для смазывания - 2 ст. ложки

рецепт


Морковно-рисовый пудинг
рис дробленый - 1 1/2 стакана
вода - 1 1/2 стакана
морковь - 3-4 шт.
сахар - 1 ст. ложка
молоко - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
сметана - 4 ст. ложки
соль

рецепт


Отварной картофель жареный
картофель крупный - 6-7 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
шпик - 200 г
соль

рецепт


Перец фаршированный овощами в томатном соусе
перец сладкий - 4 шт.
морковь - 1 шт.
капуста белокочанная - 1-2 листа
корень петрушки - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное или маргарин сливочный - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
мускатный орех - 1 щепотка
соль
зелень петрушки и укропа
Для соуса:
паста томатная - 2 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
сметана - 4 ст. ложки
бульон - 1 стакан
маргарин - 1 ст. ложка
лавровый лист - 1 шт.
перец горошком - 1-2 шт.

рецепт


Жареные баклажаны
баклажан - 2 шт.
мука - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка
сметана - 4 ст. ложки
зелень - 1 веточка
соль

рецепт


Котлеты морковные со сметаной
морковь крупная - 3-4 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
крупа манная - 3 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
сухари панировочные - 4 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru