1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 164    


загрузка...


Запеченная рыба с беконом
рыба - 2 тушки
бекон - 50 г
сыр тертый - 30 г
чеснок
бульон - 4 столовые ложки
молоко - 1 столовая ложка
масло сливочное - 1 столовая ложка
сок 1 лимона
зелень укропа
любисток
лук репчатый - 1 шт.

рецепт


Рыба с оливками
рыба - 300 г филе
сок 1/2 лимона
соль
перец
сыр тертый - 100 г
молоко концентрированное - 4 стакана
оливки фаршированные перцем, нарезанные - 12 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки

рецепт


Рыбный гратин
рыба - 250 г филе
соль - 1/2 чайной ложки
маргарин - 1/2 столовой ложки
мука пшеничная - 1 столовая ложка
яичный желток - 1 шт.
сливки - 50 г
сок лимонный - 0,5 - 1 ст. ложки
креветки неочищенные - 150 г
сыр тертый - 2 столовые ложки
вода или сухое белое вино

рецепт


Жареный лосось
лосось с кожицей - 400 г филе
масло растительное - 1 столовая ложка
огурцы небольшие - 1 шт.
йогурт натуральный - 200 г
чеснок - 1—2 зубчика
соль
перец черный
зелень укропа
лимон - для оформления
грибы - на гарнир

рецепт


Лобстер термидор
лобстер - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
листья зеленого салата
сливки средней жирности - 200 г. и густые сливки - 50 г
вино белое сухое - 40 г
горчица - 2 чайные ложки
лук-шалот - 2 луковицы
эстрагон сушеный - 1 чайная ложка
зелень петрушки измельченная - 1 столовая ложка
масло сливочное - 2 столовые ложки
мука пшеничная - 1,5 столовой ложки
яичный желток - 1 шт.
перец
соль

рецепт


Креветки в сырном соусе
креветки вареные - 300 г
сыр - 100 г
вино белое - 30 г
грибы консервированные - 100 г
бульон куриный - 100 г
мука пшеничная - 1 чайная ложка
масло сливочное - 1 чайная ложка
лимон
зелень

рецепт


Пончики с креветками
креветки вареные очищенные - 250 г
яйцо - 1 шт.
имбирь молотый - 1/2 чайной ложки
мука пшеничная - 3 столовые ложки
соль
масло растительное для фритюра - 500 г

рецепт


Запеченные креветки с маслом чили
креветки в панцирях - 320 г
масло сливочное - 60 г
масло растительное - 30 г
чеснок - 1 зубчик
чили арбол* - 1—2 сушеных
сок лайма - 1 столовая ложка
соль

рецепт


Запеченный судак
судак - 6 шт.
сало шпик - 200 г
сыр твердый тертый - 180 г
молоко - 2 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
лимон - 1 шт.
орехи мускатный - 1 щепотка
перец черный молотый
соль

рецепт


Филе горбуши с соусом
горбуша - 360 г филе
бекон - 40 г
картофель - 2 шт.
шпинат бланшированный - 80 г
перец консервированный - 20 г
масло оливковое - 20 г
масло растительное - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
майонез - 3 ст. ложки
вино белое - 1 ст. ложка
базилик - 2 листика
мята - 5 г листьев
зелень укропа и петрушки, листья салата
соль и перец черный молотый - по вкусу

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru