1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 164    


загрузка...


Плов из морского гребешка
морской гребешок мороженый - 240 г
рис 'Увелка' - 1 стакан
бульон рыбный - 2 стакана
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
томат-пюре - 2 ст. ложки
масло растительное
соль
перец
зелень

рецепт


Рыба припущенная с перцем
рыба - 2 крупных филе
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
вино белое виноградное - 100 г
перец черный горошком
соль
масло для смазывания
мука пшеничная - 1 ч. ложка
томат-пюре - 50 г
зелень петрушки или сельдерей - 50 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец красный молотый
эстрагон - веточка
лимон и зелень для оформления

рецепт


Креветки 2
креветки вареные - 600 г
горошек зеленый мороженый - 300 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 4 ст. ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
соль
перец кайенский
вермишель

рецепт


Рыба с сахарной кукурузой
рыба - филе по 175 г - 4 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка (300 г)
масло сливочное - 50 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
семена тмина или кориандр - 2 ч. ложки
кинза - 1 ст. ложка
зелень петрушки - 2 веточки
соль

рецепт


Рыба запеченная в бумаге
палтус или камбала - 4 филе по 100 г
херес сухой - 2 ст. ложки
масло растительное
лук зеленый
имбирь измельченный
соль

рецепт


Палтус с грибами
палтус или камбала - 450 г филе
грибы свежие - 225 г
яичный белок - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло растительное
лук зеленый - 2-3 пера
бульон рыбный - 6 ст. ложек
соевый соус светлый
херес сухой
корень петрушки
имбирь
сахар
соль

рецепт


Рыба с фенхелем
рыба среднего размера (морской окунь, судак, скумбрия и др.) - 4 шт.
фенхель (зелень и листья)
сок лимонный - 0,5 лимона
лимон - лимонные дольки
масло растительное

рецепт


Треска с зеленью и маслом
треска свежая - 4 куска
масло сливочное - 100 г
зелень петрушки и укропа
лимон - лимонные дольки и сок
херес
соль
перец
кинза (по желанию) - веточка

рецепт


Рыба
рыба белая - 675 г филе
соль
перец
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная для жаренья - 40 г и для посыпки - 100 г
молоко - 600 г
сыр - 50 г
сок лимонный - 1/2лимона
маргарин - 50 г
овсяные хлопья 'Увелка' - 50 г
зелень укропа
перец красный молотый

рецепт


Рыбное рагу
треска или пикша - 450 г филе без кожи
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий - 1 шт. без семян
грибы свежие - 100 г
масло растительное - 1-2 ст. ложки
помидоры - 400 г
вино белое сухое - 150 г
зелень петрушки
соль
рис 'Увелка' на гарнир

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru