1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13    


загрузка...


Бульон мясо-костный
кости пищевые - 400 г
говядина - 200-300 г
морковь - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
вода - 5 стаканов
соль - по вкусу

рецепт


Бульон рыбный 4
отходы рыбные пищевые (головы, кости, кожа, плавники) - 1 кг
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
вода - 5 стаканов
соль - по вкусу

рецепт


Бульон мясной 5
мякоть говядины или свинины - 100 г
вода - 600 г
лук репчатый - 10 г
морковь - 10 г
корень петрушки и сельдерея - по 10 г
соль по вкусу

рецепт


Бульон из птицы
кости , субпродукты (сердце, желудки, шеи, головы, ноги, крылья) или целые тушки птицы - 400 г
морковь - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
вода - 5 стаканов
соль - по вкусу

рецепт


Бульон с овощами
бульон мясо-костный или из курицы - 4 стакана
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
репа - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
фасоль зеленая и горошек зеленый - 80 г
шпинат - 20 г
масло сливочное - 2 ст. ложки

рецепт


Бульон с овощами и рисом
бульон мясо-костный - 2 стакана
морковь - 1/2 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
репа - 1/2 шт.
горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки
фасоль зеленая - 2 ст. ложки
лук-порей - 40 г
шпинат - 20 г
рис 'Увелка' вареный - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

рецепт


Бульон овощной с профитролями
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
яичный желток - 1 шт.
масло сливочное - 20 г
соль - по вкусу
профитроли (см. рецепт на сайте) - 250 г

рецепт


Бульон с омлетом и кукурузой
бульон мясо-костный - 2 стакана
кукуруза консервированная - 4 ст. ложки
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

рецепт


Бульон с омлетом из цветной капусты
бульон мясо-костный или куриный - 2 стакана
капуста цветная - 40 г
Для омлета:
капуста цветная - 40 г
молоко - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

рецепт


Бульон грибной с пирожками
грибы белые сушеные - 50 г
лук репчатый - 1 головка

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru