1 2 3 4 5    


загрузка...


Батон фаршированный мясом и зеленью
батон - 1 шт.
мясо отварное (говядина или свинина) - 250 г
сливочное масло - 120 г
орехи рубленные и обжаренные - 0,5 стакана
лимон - 1 шт.
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Слоеный торт с грибным кремом
тесто слоеное - 1 кг
белые грибы - 350 г
бульон грибной - 2 стакана
сливочное масло - 300 г
яйца вареные - 2 шт.
мука пшеничная - 2 ч. ложки
сыр тертый - 3 ст. ложки
зелень рубленая - 3 ст. ложки
соль

рецепт


Бутербродный торт с осетриной
хлеб ржаной - 1 буханка
рыба масляная - 200 г
сыр твердый - 100 г
фисташки рубленые - 100 г
* Для селедочного масле:
филе сельди - 2 шт.
сливочное масло - 100 г
яблоко зеленое - 1 шт.
* Для рыбного масла:
сливочное масло - 100 г
лосось консервированный - 200 г
горчица - 1 ст. ложка
* Для зеленого масла:
сливочное масло - 160 г
зелень укропа - 40 г

рецепт


Торт бутербродный "Защитник Отечества"
хлеб пшеничный или ржаной - 1 буханка
сливочное масло - 100 г
хрен тертый со сметаной - 4 ст. ложки
сыр твердый тертый - 150 г
ветчина - 150 г
перец красный молотый
горчица или рубленая зелень укропа - 1 ч. ложка
паштет из домашней птицы - 300 г
майонез - 100 г
зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка
помидоры черри - 4 шт.
огурец - 1 шт.

рецепт


Бутербродный торт "Праздничный"
хлеб пшеничный подовый - 1 шт.
шпроты - 150 г
ветчина - 140 г
кальмары вареные - 100 г
сливочное масло - 100 г
сыр твердый - 80 г
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 250 г
горчица - 2 ч. ложки
корень хрена тертый - 2 ст. ложки
сметана - 3 ч. ложки
зеленый лук - 1 пучок
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
перец черный молотый
соль

рецепт


Бутербродный торт с красной рыбой
рыба красная (копченая или соленая) - 300 г
хлеб для тостов
сыр плавленый - 2 упаковки
креветки вареные - 100 г
икра красная - 3 ч. ложки
майонез

рецепт


Картофель в сметане запеченный в углях
картофель - 3 кг
сметана - 200 г
соль - 1,5 ч. ложки
перец - 1/3 ч. ложки
приправа сухая - 2/3 ч. ложки

рецепт


Бутербродный торт с говядиной
хлеб ржаной - 200 г
хлеб пшеничный - 200 г
сливочное масло - 300 г
мякоть вареной говядины - 100 г
зеленый лук - 1/2 пучка
зелень укропа и петрушки - по 1 пучку
желток яичный вареный - 1 шт.

рецепт


Закусочный торт
Для теста:
сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
горбуша консервированная - 1 банка
сыр твердый - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез - 6-7 ст. ложек

рецепт


Закусочный "Наполеон"
Для теста:
маргарин - 250 г
молоко или вода - 1 стакан
мука
Для начинки:
сыр - 200 г
мясо вареное - 300 г
яйца - 4 шт.
лук - 3 шт.
грибы - 200 г
чеснок - 1-2 зубчика
перец черный
соль
майонез - 300 г

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru