1 2 3 4 5    


загрузка...


Курица в "рукаве"
бедрышки куриные - 6 шт. (1 кг)
сметана - 200 г
соль , перец, карри по вкусу

рецепт


Жюльен с куриным филе
филе куриное вареное - 350 г
шампиньоны - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 1 стакан
сыр твердый - 350 г
бульон куриный - 1/2 стакана
растительное масло - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

рецепт


Яблоки фаршированные мясом курицы
яблоки - 8 шт.
курица - 400 г
соус белый - 2 ст. ложки
масло - 2 ст. ложки
Для соуса:
сметана - 50 г
мука - 5 г

рецепт


Курица с начинкой
курица - 1 шт.
грецкие орехи - 100 г
лук - 3 шт.
сахар - 1 ст. ложка
перец , соль - по вкусу
пастила (замоченная в кипятке) - 2 ст. ложки
кишмиш желтый - 1 ст. ложка

рецепт


Куриное филе с грибами и луком
филе куриное - 4 шт.
шампиньоны вареные - 100 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
майонез - 4 ст. ложки
аджика - 1 ч. ложка
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки

рецепт


Куриное филе в панировке
филе куриное - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
паприка - 1 ч. ложка
соль

рецепт


"Разбитое сердце"
сердечки куриные - 500 г
горчица острая - 2 ч. ложки
майонез - 2 ч. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

рецепт


Такос с курицей
грудка цыпленка - 1/2 шт.
* тортильяс (маленькие) - 18 шт.
картофель - 2 шт.
лук - 1/2 шт.
брынза тертая - 1/2 чашки
редис - 6 шт.
кинза измельченая - 2 ст. ложки
соус 'Salsa Verde ' - 1/2 стакана
соль
кориандр

рецепт


Жареная курица или индейка
филе курицы или индейки - 1,5 - 2,25 кг
Для рассола:
вода - 4 л
эстрагон - 1 пучок (25 г)
зелень петрушки - 1 пучок (25 г)
лавровые листья - 2 шт.
чеснок - 1 головка
лук репчатый - 1 головка
лимоны - 2 шт.
перец черный крупномолотый - 30 г
сахар - 125 г
соль - 225 г

рецепт


Жареные колбаски из утки с шалфеем и чесноком
мякоть утиных окорочков - 1,5 кг
шпик свиной - 675 г
листья шалфея рубленые - 64 г
чеснок измельченный - 50 г
вода ледяная - 125 мл
красное вино сухое - 125 мл
перец черный крупно молотый - 15 г
соль - 40 г
черева свиная - 3 м

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru