1 2 3 4 5 6 7    


загрузка...


Рыба запеченная с кабачками
семга филе - 500 г
кабачки - 300 г
масло растительное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

рецепт


Жюльен из рыбы и грибов
рыба филе - 500 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
вино белое - 1 ст. ложка
яичные желтки - 2 шт.
сыр тертый - 1 ст. ложка
сухари панировочные - 1 ст. ложка
сок - половины лимона
мускатный орех молотый - по вкусу
соль , перец черный молотый - по вкусу

рецепт


Маффины с туной
тунец консервированный - 100 г
яйца - 2 шт.
йогурт - 1 стакан
маслины без косточек - 20 г
мука пшеничная - 4 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

рецепт


Форшмак 2
говядина отварная - 250 г мякоти
сельдь соленая - 10 г филе
лук репчатый - 1 головка
сметана - 8 ст. ложек
яйца
масло сливочное - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
сыр тертый - 1 ст. ложка
молоко - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
багет - 1 шт.
картофель отварной

рецепт


Корзиночки с омарами 2
Для теста:
мука пшеничная - 200 г
масло сливочное или маргарин - 100 г
яйцо - 1 шт.
соль по вкусу
Для начинки:
мякоть консервированного омара - 250 г
салат зеленый - 1 кочан
майонез - 150 г
помидоры - 150 г
огурцы - 100 г
каперсы и оливки - по 8 шт.
анчоусы - 4 шт.
яйца вареные - 2 шт.

рецепт


Фрикадельки рыбные заливные
филе окуня или судака - 160 г
хлеб пшеничный черствый - 20 г
молоко - 30 г
желатин - 6 г
отвар овощной (см. рецепт на сайте) - 140 г
яйца вареные - 20 г
листья зеленого салата - 20 г
зелень петрушки - 4 г
соль по вкусу

рецепт


Лосось с салатом
филе лосося - 150 г
листья салата (латука)
сыр плавленый мягкий - 100 г
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень мелко нарезанная - 2 ст. ложки
апельсиновый сок - 1/2 стакана
уксус 3% - 1 ч. ложка
сладкий перец - 1 шт.
соль , перец черный молотый

рецепт


Горячий салат из форели лосося со смет
свекла - 3 шт.
фенхель - 2 шт.
сметана - 2 ст. ложки
хрен - 2 ст. ложки
сок 1/2 лимона
филе форели или лосося - 4 порционных куска

рецепт


Рулетики из макрели со шпинатом
филе макрели - 1 кг
шпинат - 200 г
лук репчатый - 4 шт.
сливочное масло - 50 г
панировочные сухари - 2 ст. ложки
перец белый молотый , соль
Для соуса:
шпинат - 300 г
сахар - 1 ст. ложка
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка

рецепт


Рыба под сырной шубой
рыба - 600 г филе
сыр твердый - 150 г
яйца - 3 шт.
мука - 1/2 стакана
соус соевый - 1 ч. ложка
лимон - 4 ломтика
перец черный молотый, соль по вкусу

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru