|
загрузка...
Рыба с чесноком
|
рыба (лучше сазан, но можно и судака) - 1 шт.
чеснок - 1 головка
масло растительное
соль
|
рецепт
Закуска "Белое море"
|
треска или горбуша - 1 тушка
сливки - 300 мл
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
соль
перец
|
рецепт
Панучос по рецепту штата Веракрус
|
тесто кукурузное - 500 г
морской окунь - 500 г
фасоль отваренная и растолченная - 2 стакана
помидор - 1 шт.
лук измельченный - 2 ст. ложки
растительное масло - 9 ст. ложек
чеснок измельченный - 1 зубчик
зелень петрушки или кинзы - 2 ст. ложки
соль
|
рецепт
Сельдь запеченная в тесте
|
сельдь - 1 кг
мука - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
молоко по необходимости
жир
соль
|
рецепт
Горячая закуска из семги
|
филе семги норвежской - 400 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
базилик - 1 пучок
бекон - 12 ломтиков
перец черный молотый , соль
Для соуса:
сметана - 200 г
икра лососевая - 1 ч. ложка
мякоть лимона рубленая - 1 ч. ложка
мелисса рубленая - 2 ст. ложки
|
рецепт
Котлеты "Гурман"
|
лосось (филе) - 600 г
зеленый лук измельченный - 3 ст. ложки
креветки вареные - 150 г
яйца вареные - 2 шт.
яйцо сырое - 1 шт.
панировочные сухари - 1 ч. ложка
хлеб сухой, измельченный - 3 ст. ложки
мука
соль , перец
масло для фритюра
|
рецепт
Камбала 3
|
филе камбалы без кожи - 700 г
мука - 75 г
соль , молотый перец
панировочные сухари - 100 г
яйца взбитые - 2 шт.
жир для фритюра
Для соуса:
майонез - 175 г
корнишоны маринованные - 50 г
огурцы - 100 г
сок лимонный - 2 ч. ложки
соль , перец, петрушка
|
рецепт
Треска под шубой
|
филе трески
картофель вареный
помидоры
лук
сыр
приправа для рыбы 'санта мария'
зелень
лук
майонез
|
рецепт
Омлет с копченой рыбой и брокколи
|
филе копченой рыбы - 200 г
брокколи - 100 г
яйца - 6 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 3 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
тимьян сушеный - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
|
рецепт
Омлет с путассу
|
яйца - 8 шт.
филе путассу - 300 г
сладкий перец - 2 шт.
сливки - 4 ст. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
орегано сушеное - 1/2 ч. ложки
базилик рубленый - 2 ст. ложки
мускатный орех молотый - 1 щепотка
паприка молотая - на кончике ножа
перец черный молотый
соль
|
рецепт
| Главная страница
Национальные кухни
Все рецепты (28437):
- Салаты разные (8953)
- Разные основные блюда (8797)
- Блюда из мяса и субпродуктов (7071)
- Десерты разные (5853)
- Блюда из рыбы и морепродуктов (5386)
- Закуски холодные разные (5375)
- Блюда из птицы, дичи (4290)
- Супы разные (3617)
- Торты (2792)
- Мучные изделия разные (2588)
- Закуски горячие разные (2321)
- Кондитерские изделия разные (2258)
- Холодные закуски с рыбой (1876)
- Алкогольные коктейли (1786)
- Соусы (1665)
- Бутерброды открытые (1644)
- Печенье (1571)
- Салаты с рыбой (1518)
- Салаты с птицей и дичью (1459)
- Сладкие пироги, куличи (1454)
- Салаты с морепродуктами (1368)
- Запеканки (1216)
- Супы-пюре (1136)
- Блюда из макаронных изделий (1085)
- Безалкогольные коктейли (1071)
- Пироги и кулебяки (1050)
- Полуфабрикаты (1040)
- Напитки разные (918)
- Холодные закуски с морепродуктами (908)
- Пирожные (879)
- Кремы и взбитые сливки (875)
- Муссы, самбуки, суфле (817)
- Блины, блинчики, оладьи (763)
- Гарниры (747)
- консервирование овощей (619)
- Компоты, морсы, кисели, лимонады (598)
- Щи, борщи (569)
- Желе (559)
- Десерты из фруктов и ягод (553)
- консервирование плодов и ягод (527)
- Кексы (510)
- Пудинги (503)
- Горячие закуски с морепродуктами (501)
- Бульоны (497)
- Блюда из морепродуктов (493)
- Блюда из овощей (431)
- Салаты овощные (412)
- Салаты с макаронными изделиями (408)
- Супы с макаронами (368)
- Мороженое, парфе (356)
- Рассольники, солянки (342)
- Фруктовые салаты (323)
- Пицца (323)
- Супы молочные (320)
- Молочные коктейли (308)
- Горячие закуски с рыбой (294)
- консервирование разное (292)
- Окрошки, холодные супы (287)
- Канапе (279)
- Каши (279)
- Бутерброды горячие (276)
- Винегреты (273)
- Чай, кофе, какао, шоколад (268)
- Пельмени, вареники (267)
- Запеканки с макаронами (242)
- Сэндвичи, гамбургеры (205)
- Холодные закуски с мясом (192)
- Сладкие супы (180)
- Бутербродные торты (169)
- Пунши, гроги, глинтвейны… (102)
- Холодные закуски с птицей (87)
- Горячие закуски с мясом (84)
- консервирование грибов (57)
- Горячие закуски с птицей (46)
- Гарниры из макарон (45)
- консервирование с пектином (37)
- Соусы для основых блюд и закусок (29)
- Соусы для сладких блюд (16)
|