1 2 3 4 5 6 7


загрузка...


Щука "по-царски"
щука - 1 шт.
свинина - 300 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 200 г
соль , перец - по вкусу
яйцо сырое - 1 шт.

рецепт


Рыба с апельсинами в горшочках
рыба свежая - 1 кг
шампиньоны - 200 г
белое вино сухое - 400 мл
апельсин - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
панировочные сухари - 50 г
зелень - 20 г
соль , перец

рецепт


Жаренный на гриле лосось холодного копчения с рукколой
филе лосося холодного копчения без кожи - 440 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
листья рукколы или салата ромен
соус винегрет с горчицей или ломтики лимона

рецепт


Кокосово-рыбное карри
филе белой рыбы - 700 г
сок лимонный - 4 ч. ложки
семена тмина - 1 ч. ложка
семена фенхеля - 1 ч. ложка
кокосовая стружка - 1/2 стакана
перец жгучий красный - 1 стручок
чеснок - 2 зубчика
корень имбиря - 2 см
лук репчатый - 1 головка
куркума - 1/4 ч. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
вода - 1/2 стакана
кинза рубленая - 2 ст. ложки

рецепт


Крокеты из лосося и сыра
картофель - 1 кг
лук репчатый - 1 головка
лосось консервированный - 2 банки по 215 г
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
цедра лимона тертая - 2 ч. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 60 г
мука пшеничная - 1/4 стакана
сухари панировочные белые - 1 1/2 стакана
растительное масло - 500 г
перец черный молотый
соль

рецепт


Горбуша в пивном кляре
филе горбуши - 2 шт. (800 г)
аджика - 2 ст. ложки
мука пшеничная для панировки - 6-8 ст. ложек
Для кляра:
мука пшеничная - 500 г
пиво светлое некрепкое - 0,5 л
яйца - 2 шт.
соль - 1/2 ч. ложки
растительное масло рафинированное для фритюра - 1 л

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru