1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 52    


загрузка...


Телятина запеченная с куриным филе
телятина - 300 г мякоти
курица - 120 г филе
майонез - 3 ст. ложки
лимон - 1/2 шт.
ананас консервированный - 40 г
сыр - 40 г
помидоры - 1 шт.
огурцы - 1/2 шт.
зелень укропа
перец черный молотый, соль по вкусу

рецепт


Горячая закуска "Дивногорье"
вырезка свиная - 200 г
фасоль стручковая - 80 г
перец сладкий - 1/2 шт.
грибы белые - 50 г
кунжут - 2 ст. ложки
сливки густые - 2 ст. ложки
лук зеленый - 10 г
масло растительное - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

рецепт


Баранина "Морешаль"
баранина (корейка с костью) - 240 г
цуккини - 200 г
баклажаны - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лапша рисовая вареная - 100 г
мед - 1 ст. ложка
лук-шалот - 50 г
вино красное - 1/2 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложка
уксус рисовый - 1 ст. ложка
деми-глясс - 1/2 стакана
тимьян сушеный
перец черный молотый, соль по вкусу - по вкусу
зелень петрушки

рецепт


Вырезка 2
вырезка свиная - 300 г
ананас - 200 г
сыр мацарелла - 100 г
цуккини - 100 г
апельсины - 1 шт.
майонез - 2 ст. ложки
кетчуп - 2 ст. ложки
соус лимонно-апельсиновый (см. рецепт на сайте)
листья зеленого салата
перец белый молотый, соль по вкусу

рецепт


Оленина в вишневом соусе
оленина (корейка) - 280 г мякоти
желатин листовой - 20 г
перец черный молотый, соль по вкусу
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - 20 г, цветок порея - 1 шт.
ананас (мини) - 150 г
патиссоны (мини) - 30 г
цуккини (мини) - 30 г
морковь (мини) - 15 г
кукуруза (мини) - 15 г
перец сладкий - 20 г
помидоры черри - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
вишня - 500 г
сок вишневый - 1/2 стакана
вино красное - 1/2 стакана
мед - 2 ст. ложки
сироп сахарный - 1 ч. ложка
крахмал картофельный - 1 ч. ложка

рецепт


Крольчатина в горшочке из теста
кролик - 200 г мякоти
тесто пресное - 150 г
капуста цветная - 2 шт.
вино белое - 1/2 стакана
сливки густые - 1/2 стакана
морковь - 1/2 шт.
грибы - 50 г
лук-порей - 40 г
масло растительное - 2 ст. ложки
фундук - 50 г
лук зеленый - 20 г
зелень петрушки - 20 г
соль - по вкусу

рецепт


Зайчатина в сливках
сливки густые - 1/2 стакана
клюква - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень укропа
соль - по вкусу
зайчатина - 200 г филе

рецепт


Летняя яичница
бекон - 30 г
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий красный - 200 г
цуккини - 200 г
масло или маргарин - 1 ст. ложка
соль морская или йодированная
перец белый молотый
мускатный орех молотый - 1 щепотка
зелень мелкорубленая - 4 ст. ложки
сок лимонный - несколько капель
яйцо - 2 шт.
хлеб из муки грубого помола - 2 ломтика

рецепт


Швейцарское фондю 2
сыр твердый - 700 г
вино белое сухое - 400 мл
водка вишневая - 20 мл
мука рисовая или кукурузная - 10-20 г
хлеб , нарезанного кусочками по 3-4 см - 600 г

рецепт


Брынза запеченная в пергаменте
брынза - 400 г
масло сливочное - 60 г
перец красный молотый - 1 ч. ложка

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru