1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 122    


загрузка...


Волованы с крабовым мясом
крабовое мясо
кокосовая стружка для наполнителя - 2 столовые ложки
сметана для наполнителя - 2 столовые ложки
перец жгучий
кардамон для наполнителя - 1/4 чайной ложки
имбирь
куркума для наполнителя - 1/4 чайной ложки
горчица сухая для наполнителя - 1/4 чайной ложки
сок лимонный
зелень для оформления
тесто слоеное (или 4 готовых волована) - 250 г

рецепт


Закуска острая из моркови
морковь - 200 г
яблоки - 200 г
корень хрена - 10 г
вода - 200 г
соль - 12 г
сахар - 20 г
сметана - 80 г
зелень рубленая, пол-лимона - для оформления

рецепт


Икра кабачковая
кабачки - 1 кг
лук репчатый - 100 г
масло растительное - 50 г
лук зеленый - 100 г
уксус 3%-й - 30 г
сахар - 20 г
специи - по вкусу
помидоры - 300 г или 100 г томатного пюре

рецепт


Маринованная говядина
говядина мороженая (лопатка или вырезка) - 1,5 кг
вода - 1 л
соль крупная морская - 125 г
сахар - 2 ст. ложки
перец черный крупносмолотый - 2 ст. ложки
чеснок нарезанный ломтиками - 3 зубчика

рецепт


Паштет из печени
печень говяжья - 530 г
масло сливочное - 60 г
шпик - 80 г
лук репчатый - 60 г
морковь - 50 г
бульон или молоко - 30 г
перец

рецепт


Летняя курица
курица - 1 тушка около 1,5 кг
соль - 2 ст. ложки
вода - 2 л
сметана - 200 г
яблоки очищенное и измельченное - 1 шт.
карри порошок, тертый хрен - по вкусу

рецепт


Коктейль "Шанхай"
шампиньоны маринованные - 120 г
майонез - 160 г
горчица готовая - 1 ч. ложка
вино белое - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
салат листья
ананас консервированный - 120 г
курица вареная - 400 г мякоти

рецепт


Кусочки курицы с китайской капустой
курица - грудка куриная - 250 г
капуста китайская - 60 г
соевый соус - 1 ст. ложка
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
сахар - 1/3 ч. ложки
соль - по вкусу

рецепт


Отварная курица в соевом соусе
курица (около 1,4 кг) - 1 шт.
соевый соус - 2 ст. ложки
анис семена - 1 ч. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
имбирь молотый - 1 ст. ложка
черемша мелко нарезанная - 1 ст. ложка
соль - 1 ст. ложка
зелень петрушки

рецепт


Куриные шарики с рисом
рис 'Увелка' вареный - 250 г
яйцо - 1 шт.
лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки
кинза рубленая - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
крахмал кукурузный - 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное (фритюр)
курица - 400 г фарша

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru