1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 122    


загрузка...


Цыпленок в кунжуте
цыпленок
кунжут - 1/2 стакана
мед - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
яйцо для льезона - 1 шт.
перец красный молотый
соевый соус
масло растительное
соль
помидоры для гарнира - 2 средних
зелень - 2 пучка

рецепт


Мусс из ветчины
ветчина - 180 г
сыр - 200 г
сметана - 1 стакан
корень петрушки мелко нарезанный - 2 ст. ложки
бульон мясной или вода - 100 г
желатин - 1 ч. ложка
перец красный молотый
зелень для оформления

рецепт


Паштет из отварной говядины
говядина - 500 г
корень петрушки - 300 г
морковь - 200 г
лук репчатый - 2 головки крупные
зелень петрушки или укропа - 1 пучок
масло сливочное - 5 ст. ложек
масло растительное и соль - по вкусу

рецепт


Паштет их куриных потрохов
потроха куриные - 500 г
лук репчатый - 2 крупные головки
морковь - 2 шт.
капуста цветная - 200 г
корень петрушки - 2 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
мускатный орех - щепоть
соль
перец сладкий болгарский и сливочное масло для оформления

рецепт


Филе индейки с гранатовым соком
индейка - 4 филе
сок гранатовый концентрированный - 200 г
майонез - 200 г
вино белое виноградное - 100 г
абрикосы - 4 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
каперсы - 1 ст. ложка
соль
перец
зелень

рецепт


Сырные шарики
сыр твердый (рокфор) - 120 г
масло сливочное мягкое - 50 г
яичный желток - 1 шт.
перец красный молотый - 1 ч. ложка
ром или коньяк (по желанию) - 20 г
орехи рубленые - 2 ст. ложки
салат (листья) для оформления

рецепт


Чернослив фаршированный 2
чернослив
сыр голландский - 150 г
орехи грецкие очищенные - 100 г
майонез или густая сметана - 1 ст. ложка
портвейн марочный - 2 ст. ложки
салат

рецепт


Сырная паста с орехами
сыр - 350 г
орехи грецкие - 100 г
сливки - 150 г
молоко - 3 ст. ложки
лук зеленый - 4 пера
перец молотый
соль

рецепт


Чипсы с яичным соусом
чипсы острые - 180 г
яйцо - 2 шт.
сметана - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
карри (порошок) - 1 ч. ложка
зелень петрушки свежая измельченная - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1-2 ч. ложки
соль
перец

рецепт


Груши с горчично-сливочным майонезом
груши спелые - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
горчица - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
сливки 25-30%-й жирности
миндаль (хлопья)
салат

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru