1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 54    


загрузка...


Хворост с творогом
творог протертый - 200 г
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
кунжут - 3 ст. ложки
масло растительное (фритюр)

рецепт


Булочки "шанежки"
мука пшеничная - 1 кг
молоко - 390 г
яичный желток - 5 шт.
сахар для теста - 380 г и для смазывания - 1/2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
дрожжи - 40 г
сметана - 1 ст. ложка
маргарин или масло сливочное - 300 г
масло сливочное для смазывания - 1 ст. ложка

рецепт


Крендельки с корицей
мука пшеничная - 1 кг
молоко - 380 г
яйцо - 5 шт.
сахар - 230 г
масло или маргарин - 100 -125 г
соль - 3/4 ч. ложки
дрожжи - 30 г
корица молотая - 1 ст. ложка

рецепт


Крендель с миндалем
мука пшеничная - 1 кг
молоко - 215 г
яичный желток - 12 шт.
сахар - 340 г
масло сливочное или маргарин - 300 г
соль - 3/4 ч. ложки
изюм - 200 г
дрожжи - 50 г
ванилин , разведенный водой - 7-8 капель
сахарная пудра - 50 г
миндаль сладкий - 100 г

рецепт


Баба ромовая
мука пшеничная - 370
сахар - 94 г для теста и для сиропа - 2 ст. ложки
маргарин - 92 г
яйцо - 2 шт.
соль - 1 г
дрожжи - 18 г
изюм - 50 г
ванилин - на кончике ножа
вода - 120 г
коньяк для сиропа - 1 ч. ложка
помадка (по рецепту

рецепт


Меренги
яичный белок - 4 шт.
сахарная пудра или мелкий сахарный песок - 200 г

рецепт


Хворост
яйцо - 3 шт.
водка - 20 г
мука пшеничная (количество определяют по консистенции теста)
жир для фритюра - 200 г
сахарная пудра - 20 г

рецепт


Рулет бисквитный 2
мука пшеничная - 380 г
сахар - 380 г
яйцо - 16 шт.
сахарная пудра - 50 г
повидло - 450 г

рецепт


Плюшки с корицей
мука пшеничная - 640 г
маргарин сливочный - 45 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи - 10 г
соль - 1/2 ч. ложки
вода - 250 г
сахарная пудра - для посыпки
корица молотая с сахаром - 3-5 ст. ложек
масло сливочное или маргарин для смазывания теста - 10 г

рецепт


Булочки из заварного теста со сливками
мука пшеничная - 320 г
масло сливочное - 160 г
яйцо - 10 шт.
соль - 1 ч. ложка
вода - 300 г
сливки (не менее 30%-й жирности) - 760 г
сахарная пудра для посыпки - 60 г

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru