1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 19    


загрузка...


Мусс клюквенный
клюква - 200 г
сахар - 200 г
крупа манная 'Увелка' - 60 г
вода - 450 г

рецепт


Мусс апельсиновый
апельсины - 550 г
сахар - 190 г
желатин - 36 г
вода - 900 г

рецепт


Самбук яблочный
яблоки - 1 кг
сахар - 240 г
желатин - 18 г
яичный белок - 3 шт.
вода для замачивания желатина - 510 г

рецепт


Суфле ванильное
яйцо - 12 шт.
молоко - 240 г
сахар - 240 г
мука пшеничная - 50 г
масло сливочное - 15 г
ванилин - на кончике ножа
сахарная пудра - 1 ст. ложка
сливки или молоко для подачи - 900 г

рецепт


Суфле для торта "Птичье молоко"
яичный белок - 3 шт.
сахар - 180 г
вода для сиропа и для замачивания желатина - 50 г и 150 г
желатин - 15 г

рецепт


Лаймовый мусс
лайм или лимон - 1 шт.
цедра и сок 4-х лаймов или лимонов
яйцо - 6 шт.
сахар - 350 г
сливки 25-35%-й жирности - 450 г
мята (глазированные листья) - 20 шт.
желатин

рецепт


Вишневый мусс на манной крупе
вишня - 150 г
крупа манная 'Увелка' - 2 ст. ложки
сахар - 1 стакан
лимонная кислота вишневый

рецепт


Банановое суфле
бананы средней величины - 4 шт.
яичный белок - 2 шт.
сахар - 4 ч. ложки
сахарная пудра - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ч. ложка
сок лимонный - 3 ч. ложки

рецепт


Шоколадный мусс с орехами
шоколад темный - 200 г
вафли шоколадные - 200 г
сахар - 180 г
желатин - 10 г
молоко - 1,5 стакана
сливки 25%-й жирности - 1,5 стакана
орехи рубленые - 0,5 стакана
кофе растворимый - 2 ч. ложки

рецепт


Абрикосовый самбук
абрикосы - 300 г
сахар - 4 ст. ложки
желатин - 8 г
яичный белок - 4 шт.
лимонная кислота

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru