1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 60    


загрузка...


Рулет из слойки
тесто слоеное (см. рецепт «Пресное слоеное тесто» ) - 300 г
фарш - 400 г
капуста белокочанная - 300 г
шампиньоны - 150 г
сыр - 100 г
лук репчатый - 2 головки
яйцо - 2 шт.
соевый соус - 1 ч. ложка
морковь - 1 шт.
соль
перец
масло растительное

рецепт


Самосы
мука пшеничная - 225 г
сода - 1/4 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
масло растительное
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
гарам масала - 1,5 ч. ложки
перец молотый
соль
баранина или
говядина - 25 г фарша

рецепт


Перемячи
мука пшеничная - 3 стакана
кефир - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 1 пакетик
сахар - 1 ст. ложка
говядина - 600 г мякоти
лук репчатый - 800 г
вода - 1/2 стакана
бульон говяжий концертированный - 2 стакана
масло растительное для жаренья - 1 стакан
перец черный молотый
соль

рецепт


Рулет с укропом
мука пшеничная - 600 г
вода - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
масло растительное для теста - 1/2 стакана м для начинки - 4 ст. ложки
дрожжи прессованные - 25 г
сахар - 1 ст. ложка
соль - 2 ч. ложки
чай крепкий - 1 ст. ложка
семена тмина - 1 ч. ложка
зелень укропа свежая - 1 кг
яйцо - 4 шт.

рецепт


Клецки
масло сливочное - 20 г
яйцо - 1 шт.
молоко , вода или бульон - 240 г
мука пшеничная - 150 г
соль

рецепт


Галушки
мука гречневая - 70 г
яйцо - 1 шт.
соль
перец молотый

рецепт


Лазанки
мука пшеничная - 400 г
яйцо - 2-3 шт.
сало - 50 г
сыр - 60 г
соль

рецепт


Баница
мука пшеничная для теста - 250 г
уксус для теста - 1/2 ч. ложки
соль для теста и начинки
вода теплая для теста - 3-4 ст. ложки
масло или маргарин для теста - 100-125 г
маргарин или растопленное масло для смазывания - 9 ст. ложек
творог - 400-500 г
яйцо - 2-3 шт.
мед - 2 ст. ложки
сахар - 2-3 ст. ложки
цедра - 1/2 лимона

рецепт


Маковнички
дрожжи прессованные - 15 г
молоко для теста - 125 г и для начинки - 250 г
сахар для теста - 70 г и для начинки - 60 г
мука пшеничная - 350 г
яичный желток - 1 шт.
соль
жир топленый свиной - 50 г
яйцо для смазывания булочек - 1 шт.
сахарная пудра - 30 г
мак - 120 г
пряники тертые имбирные - 40 г
масло сливочное - 10 г
ванильный сахар - 30 г
корица молотая

рецепт


Пасхальные булочки
дрожжи прессованные - 30 г
молоко - 250 г
сахар - 10 г
мука пшеничная - 500 г
масло сливочное - 100 г
мед - 100 г
яичный желток - 2-3 шт.
соль
цедра лимонная
яичный белок - 1 шт.
масло для смазывания противня

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru