1 2 3 4 5 6 7 8 9    


загрузка...


Пенсе
фарш - 500 г
капуста квашеная - 300 г
тесто дрожжевое - 500 г
соль , перец

рецепт


Картофельные вареники с хрустящей корочкой и
* готовые вареники с картофелем
сметана
зелень укропа и петрушки
хрен
сыр твердый
сухарики
сливочное масло
растительное масло
соль , перец

рецепт


Пельмени с капустой
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
вода - 2/3 стакана
соль
Для начинки:
капуста белокочанная - 120 г
растительное масло - 2 ст. ложки
соль

рецепт


Вареники с вишней 2
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
вишня без косточек - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 ст. ложки

рецепт


Манты с картошкой
тесто пельменное
картофель сырой
лук репчатый
соль , перец черный
жир свиной топленый

рецепт


Хинкали 2
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
вода - 2/3 стакана
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
мякоть говядины - 300 г
мякоть свинины - 150 г
мякоть баранины - 150 г
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки - 50 г
вода - 7 ч. ложек
кориандр молодой - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный свежемолотый

рецепт


Cлоёные манты из дрожжевого теста
Для теста:
мука - 0,5 - 1 кг
соль
дрожжи
вода теплая
Для начинки:
фарш любой

рецепт


Равиоли с копченым лососем в сливочном соусе
тесто пельменное - 150 г
филе копченого лосося - 500 г
сливки густые - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Для соуса:
сливки - 1 стакан
белое вино сухое - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

рецепт


Этли борек пельмени
мякоть баранины - 500 г
лук репчатый - 2 головки
молоко кислое или сметана - 1,2 л
перец черный молотый
соль
Для теста:
мука пшеничная - 300 г
вода - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
соль

рецепт


Буузы позы
мякоть баранины - 850 г
жир нутряной или свинина жирная - 220 г
лук репчатый - 3 головки
вода - 130 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 2 шт.
вода - 60 г
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru