1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 37    


загрузка...


Пирог с помидорами и картофелем
мука пшеничная (для теста) - 300 г
маргарин (для теста) - 100 г
картофель для теста и начинки - 200 г и 40 г
вода холодная (для теста) - 2 ст. ложки
лук репчатый мелко рубленный - 1 луковица
масло - 1 ст. ложка
брокколи мороженая - 250 г (1 пакет)
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика толченых
яйцо - 4 шт.
молоко - 300 г
мускатный орех тертый - 0,5 ч. ложки
сыр тертый - 125 г
перец черный
соль
помидоры - 400 г

рецепт


Яичный пирог
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
дрожжи прессованные - 8 г
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
черемша мелко нарезанная - 15 г
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

рецепт


Пирог "Дружная семейка"
тесто дрожжевое см. рецепт - 500 г
курага (плюс сахар 15 г) - 50 г
черемуха (плюс сахар 30 г) - 70 г
чернослив (плюс сахар 20 г) - 50 г
вишня (плюс сахар 10 г) - 80 г
крахмал - 1 ст. ложка
маргарин - 100 г

рецепт


Мясной пирог с приправами
лук репчатый - 2 головки
кабачки - 1/2 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
кетчуп - 2 ст. ложки
творог - 250 г
яйцо - 2 шт.
соль
перец черный молотый
перец красный молотый - по вкусу
маргарин - 250 г
мука пшеничная - 400 г
майонез - 200 г
говядина - 900 г фарша

рецепт


Пирог с лососем
мука пшеничная - 200 г
маргарин - 150 г
вода - 2-3 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 3 ст. ложки
сыр - 75 г
яйцо - 3 шт.
молоко - 300 г
перец молотый - 1/4 ч. ложки
зелень петрушки измельченная
соль
лосось свежий - 500 г

рецепт


Пирог с грибами
тесто дрожжевое (см. рецепт «Дрожжевое тесто» ) - 1 кг
масло для смазывания противня
яйцо для смазывания пирога
грибы свежие - 1,5 кг
лук репчатый - 100 г
масло растительное - 50 г
соль , перец молотый - по вкусу

рецепт


Кулебяка с капустой
тесто дрожжевое (см. рецепт «Дрожжевое тесто» ) - 600 г
яйцо - для смазывания
мука пшеничная на подпыл - 20 г
маргарин или масло топленое для теста и начинки - 7 г и 25 г
капуста квашеная - 850 г
лук репчатый - 50 г
сахар - 100 г
зелень петрушки
соль
перец молотый - по вкусу

рецепт


Пирог "Семейный"
мука пшеничная - 375 г
дрожжи - 25 г
сахар для теста - 50 г и для начинки - 4,5 ст. ложки
молоко - 125 г
маргарин - 100 г
соль - 1/6 ч. ложки
орехи очищенные - 150 г
ванильный сахар - 1 пакетик
яйцо для теста - 1 шт. и для начинки - 3 шт.
ромовая эссенция - 1/6 ч. ложки
цукаты апельсиновые - 2 ст. ложки
кишмиш - 200 г
мак - 1/2 стакана

рецепт


Кулебяка с рыбой
тесто дрожжевое - 800 г
яичный желток - 1 шт.
рыба - 800 г филе
мука пшеничная для фарша - 40 г и для блинчиков - 80 г
масло растительное - 100 г
крупа гречневая 'Увелка' - 100 г
лук репчатый - 150 г
зелень укропа нарезанная - 2 ст. ложки
перец молотый
соль и сахар - по вкусу
вода или молоко - 200 г
яичный белок - 2 шт.

рецепт


Пирог с ветчиной
мука пшеничная - 1 стакан
дрожжи прессованные - 20 г
молоко - 1/2 стакана
чеснок - 1 зубчик
зелень - 20 г
ветчина - 100 г
сыр тертый - 30 г
сметана густая - 1/2 стакана
яичный желток - 1 шт.
сливки - 1 ст. ложка
перец душистый горошком и семена кориандра - по 1/2 ч. ложки

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru