1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 37    


загрузка...


Постный пирог с маком и медом
мука пшеничная - 1,2 кг
вода теплая - 2 стакана
дрожжи - 50 г
масло растительное - 1 стакан
чай сладкий - 1 ст. ложка
кориандр молотый
ванилин
соль
мак - 10-12 ст. ложек
мед - 6 ст. ложек

рецепт


Пирог с мясом
тесто дрожжевое опарное - 1 кг
говядина - 1,5 кг
сало растительное - 150 г
лук репчатый - 2 головки
соль , перец

рецепт


Донской пирог с ливером и луком
тесто дрожжевое - 1 кг
сердце , легкое -1 кг
лук зеленый рубленый - 1 кг
лук репчатый рубленый - 2 головки
масло растительное - 3/4 стакана
яйцо вареное - 3 шт.; свежее для смазывания - 1 шт.
соль , перец

рецепт


Пирог с ветчиной 2
мука пшеничная - 350 г
молоко - 100 г
дрожжи - 10 г
сало свиное - 1 ст. ложка; копченое - 10 г
ветчина - 200 г
сметана - 100 г
картофель - 2-3 клубня
зелень рубленая - 3 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
яичный желток - 1 шт.
перец черный молотый

рецепт


Саратовский пирог с рыбой
тесто дрожжевое - 1,5 кг
рыба 3 кг филе без костей
лук репчатый рубленый - 500 г
масло растительное - 150 г
яйцо для смазки - 1 шт.
соль , перец

рецепт


Пирог со свеклой и клюквой
дрожжи - 50 г
маргарин для теста - 50 г; для смазывания - 15 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 3 1/2 стакана
сахар для теста - 1/2 стакана; для начинки - 1/2 стакана
яйцо для теста - 1 шт.; для начинки - 1 шт.
соль
свекла - 1 шт.
клюква - 250 г
крахмал - 1 ст. ложка
цедра 1 лимона

рецепт


Кулебяка с мясом и рисом
тесто дрожжевое - 1 кг
говядина - 1 кг
рис 'Увелка' - 100 г
лук репчатый - 1 головка
маргарин - 2 ст. ложки
яичный желток - 1 шт.
зелень петрушки , соль, перец

рецепт


Кулебяка с гречневой кашей и печенью
тесто дрожжевое - 1 кг
печень говяжья - 300 г
крупа гречневая 'Увелка' - 1 стакан
масло сливочное - 2-3 ст. ложки
лук репчатый - 1-2 головки
яйцо вареное - 3 шт.
соль , перец

рецепт


Пирог с сыром и шампиньонами
тесто слоеное - 300 г
шампиньоны - 400 г
сыр - 125 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая, соль, перец

рецепт


Пирог с баклажанами
баклажаны - 2 шт.
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
маргарин - 200 г
бекон - 100 г
вода - 100 г
масло растительное - 20 г
лук репчатый - 1 головка
соль , перец

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru