1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 37    


загрузка...


Луковый пирог со сметаной
мука пшеничная для теста - 250 г; для начинки - 15 г
масло сливочное - 125 г
вода - 2 ст. ложки
соль , перец, мускатный орех
яичный желток - 1 шт.
лук репчатый - 1 кг
сметана - 150 г
жир гусиный топленый - 50 г
яйцо - 3 шт.

рецепт


Грибной пирог
мука пшеничная - 400 г
маргарин - 200 г
кефир - 200 г
сода - 1 ч. ложка
соль , перец
грибы сухие - 125 г
лук репчатый - 50 г
масло растительное - 50 г
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки

рецепт


Пирог с рисом и палтусом
мука пшеничная - 3 стакана
масло растительное для теста - 1 стакан; для начинки - 80 г
вода - 2 стакана
соль , перец
яйцо для теста 4 шт.; вареное для начинки - 6 шт.
рис 'Увелка' вареный - 2 стакана
палтус 700 г тонко нарезанного филе
зелень укропа рубленая

рецепт


Пирог со свежей зеленью
мука пшеничная - 250 г
маргарин - 125 г
масло растительное - 1 ст. ложка
соль , перец черный молотый
яйцо - 4 шт.
любисток - 10 крупных листьев
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
лук зеленый - 5-6 перьев
сметана - 4 ст. ложки

рецепт


Пирог с тунцом и шпинатом
мука кукурузная - 115 г
мука пшеничная - 60 г
молоко для тесто - 100 г; для начинки - 100 г
маргарин для теста - 85 г; для смазывания -15 г
пекарский порошок - 1,5 ч. ложки
соль , перец
яйцо для теста - 1 шт.; для начинки - 2 шт.
тунец консервированный - 2 банки
шпинат размороженный - 400 г
курица вареная - 200 г мякоти
шампиньоны свежие - 70 г
лук репчатый - 1 головка
мускатный орех тертый - 1 щепотка
лимон - 1 шт.
горчица
зелень для оформления

рецепт


Пирог слоеный
тесто слоеное - 1 кг
яичный желток для смазывания - 1 шт.
рыба , когсервированная в собственном соку - 2 банки
лук репчатый - 1 головка
зелень (петрушки, кинзы или базилика) - 1 пучок
перец сладкий - 1 стручок
рис 'Увелка' вареный - 200 г
масло растительное - 80 г
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый
соль

рецепт


Кулебяка из слоеного теста
тесто слоеное - 1 кг
капуста - 1 кг
маргарин - 3-4 ст. ложки
яйцо , сваренное вкрутую - 2-3 шт; сырое для смазки - 1 шт.
соль

рецепт


Блинчатый пирог с печенью
мука пшеничная - 200 г
молоко - 500 г
яйцо - 2 шт. для теста и 2 шт. - для фарша
сахар - 10 г
соль - 4 г
печень говяжья - 500 г
лук репчатый - 200 г
масло растительное - 100 г
перец черный молотый, соль

рецепт


Пирог из цветной капусты
капуста цветная - 1 кочан
лук-резанец - 1/2 пучка
зелень петрушки - 6 веточек
творог - 300 г
яичный желток - 3 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
сыр тертый - 50 г
масло сливочное - 40 г
соль и перц - по вкусу

рецепт


Пирог со свининой
жир свиной топленый или маргарин (лучше всего 4 части жира и 1 часть маргарина) - 125 г
мука пшеничная - 250 г
вода - 125 мл
соль
свинина (лопатка) без кости - 300 г
бекон - 100 г
перец душистый или смесь пряностей и измельченный шалфей - 0,5 ст. ложки
перец
хлеб , вымоченый в молоке - 50 г
бульон или вода - 2 ст. ложки

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru