1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 37    


загрузка...


Пирог с помидорами и шпинатом
Для теста:
мука пшеничная - 175 г
масло сливочное - 85 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Для начинки:
помидоры - 2 шт.
шпинат - 350 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
сыр чеддер - 120 г
яйца - 2 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
творог - 250 г

рецепт


Пирог с кабачками и сыром
тесто
мука пшеничная - 230 г
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
перец белый молотый по вкусу
Для начинки:
кабачки - 250 г
лук - 1 шт.
сыр швейцарский - 120 г
сливки - 200 г
яйца - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Пирог со свининой и яблоками
тесто песочное (см. рецепт № 1) - 300 г
мука пшеничная - 1 стакан
маргарин - 2 ст. ложки
мякоть свинины - 700 г
бекон - 3 ломтика
яблоко - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
репа - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло оливковое - 1 ст. ложка
бульон мясной - 11/2 стакана
яйцо - 1 шт.
шалфей сушеный - 1/2 ч. ложки
розмарин сушеный - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Пирог с говядиной и овощами
тесто дрожевое сдобное - 340 г
фарш говяжий - 340 г
морковь - 225 г
лук репчатый - 225 г
грибы сушеные - 225 г
бульон мясной - 425 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
масло сливочное - 30 г
мука пшеничная - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
майоран молотый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Кулебяка праздничная
Для теста:
мука пшеничная - 750 г
масло растительное - 200 г
молоко - 1 стакан
яйца - 3 шт.
дрожжи - 25 г
соль - 1 щепотка
Для начинки:
филе рыбы - 300-400 г
филе семги - 400 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 300 г
зелень укропа рубленая - 1/4 стакана
крупа гречневая 'Увелка' - 1 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Кулебяка с мясом
тесто дрожжевое готовое - 700-800 г
Для начинки:
мякоть говядины - 1 кг
лук репчатый - 1-2 головки
яйца вареные - 2шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 1/4 стакана
зелень петрушки - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Пирог с семгой и рисом
тесто дрожжевое - 1 кг
желток яичный - 1 шт.
Для начинки:
рис 'Увелка' - 150 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
филе семги - 800 г
яйца вареные - 2-3 шт.
зелень укропа - 2 ст. ложки
лук зеленый рубленый - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Пирог с рыбой и квашеной капустой
тесто дрожжевое готовое - 1 кг
Для начинки:
филе рыбы - 500 г
масло растительное - 1 ст. ложка
капуста квашеная - 4 стакана
масло сливочное - 50 г
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 1 стакан
перец черный молотый по вкусу

рецепт


Пирог с ливером
тесто дрожжевое готовое - 1 кг
Для начинки:
ливер ( сердце, легкие и печень) - 800 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 1 /2 стакана
яйца вареные - 3-4 шт.
зелень петрушки и укропа - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Пирог с грибами 5
Для теста:
мука пшеничная - 400 г
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 100 г
сметана - 200 г
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
грибы - 500 г
масло растительное - 100 г
яйца вареные - 5 шт.
сметана - 1/2 стакана
лук зеленый рубленый - 5 ст. ложек
зелень укропа и петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru