загрузка...


Жидкая халва
сало баранье или масло топленое - 100 г
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
вода горячая - 3 стакана

рецепт


Чебуреки 3
Для начинки:
фарш мясной (из свинины и говядины в соотношении 1:1) - 250 г
лук репчатый - 250 г
вода - 100 г
Для теста:
мука пшеничная высшего сорта - 500 г
яйцо - 1 шт.
вода - 150 г
масло растительное - 100 г
зелень укропа - 1 пучок
соль
перец черный молотый
перец красный жгучий
карри

рецепт


Медовый чай пасечный
чай крепко заваренный - 500 мл
мед - 100 г
водка - 50 мл

рецепт


Капуста квашенная
капуста белокочанная - 1 кг
свекла - 300-400 г
корень сельдерея с зеленью - 200-300 г
чеснок - 10 зубчиков
соль
перец жгучий красный

рецепт


Харчо 4
говядина (грудинка) - 1 кг
лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - 1 шт.
орехи грецкие молотые - 1 стакан
чеснок - 2 зубчика
перец жгучий красный - 1-2 шт.
шафран имеретинский молотый - 1 ч. ложка
семена кориандра молотые - 1 ч. ложка
приправа уцхо сунели - 1 ч. ложка
мука кукурузная тонкого помола - 2 ст. ложка
уксус винный красный - 1 ст. ложка

рецепт


Галушки с ветчиной
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/3 стакана
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 3 ст. ложки
ветчина - 100 г
соль - 1/2 ч. ложки

рецепт


Салат из овощей со сметаной
морковь - 150 г
капуста белокочанная - 100 г
корень сельдерея - 50 г
листья зеленого салата - 50 г
помидор - 4 шт.
огурец - 2 шт.
сметана - 200 г
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru