Рассольники, солянки

загрузка...

Рассольник для детей до 3-х лет

бульон мясной - 150 мл
картофель - 50 г
огурец соленый - 30 г
морковь - 5 г
лук репчатый - 5 г
корень петрушки - 5 г
сливочное масло - 5 г
сметана - 5 г
соль
зелень петрушки (укропа) по вкусу
соль

рецепт

Солянка грибная от Campbell`s грибной бульон

лук - 2 шт.
грибы маринованные нарезанные - 2 ст. ложки (50 г)
огурцы соленые - 2 шт.
бульон грибной Campbell`s Домашняя классика - 1 упаковка (375 мл)
растительное масло - 2 ст. ложки
томатная паста - 1 ст. ложка
сливочное масло - 20 г
оливки без косточек - 8-10 шт.
лимон - 4-5 ломтиков

рецепт

Рассольник для детей от 3 до 10 лет

картофель - 250 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 30 г
огурцы соленые - 120 г
сметана (сливки) - 20 г
зелень петрушки (укропа) - 20 г
рассол огуречный - 50 мл
бульон мясной - 450 мл
мясо вареное - 50 г
соль

рецепт

Рассольник "ленинградский"

крупа перловая 'Увелка' (рис) - 40 г
картофель - 200 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 30 г
рассол огуречный - 100 мл
огурцы соленые - 120 г
зелень петрушки (укропа) - 15 г
бульон мясной - 700 мл
сметана (сливки) - 20 г
соль

рецепт

Рассольник рыбный с фрикадельками

огурец соленый - 120 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 30 г
картофель - 200 г
крупа перловая 'Увелка' - 40 г
зелень петрушки (укропа) - 15 г
помидоры - 50 г
бульон рыбный - 500 мл
соль
Для фрикаделек:
филе трески - 100 г
хлеб белый - 25 г
молоко - 30 мл
сливочное масло - 10 г
соль - 1 г

рецепт

Солянка рыбная 2

рыба - 300 г
огурцы соленые - 100 г
лук репчатый - 50 г
помидоры - 100 г
томат-пюре - 25 г
лавровые листья - 2 шт.
бульон рыбный - 500 мл
зелень петрушки по вкусу - 10 г
маслины по вкусу - 30 г

рецепт

Солянка мясная сборная

мясопродукты трех и более наименований - 200 г
лук репчатый - 70 г
огурцы соленые - 100 г
томат-пюре - 25 г
бульон мясной - 600 мл
помидоры - 50 г
маслины - 30 г
лавровые листья - 2 шт.
сметана - 20 г

рецепт

Первое блюдо

почка говяжья - 1 шт.
свинина - 0,5 кг
курица копченая - 0,5 кг
картофель - 8 шт.
огурцы соленые - 0,5 кг
оливки - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
оливковое масло

рецепт

Солянка рыбная 3

вода - 4 стакана
рыба (треска, судак или морской окунь) - 240 г
огурцы соленые - 60 г
лук репчатый - 1 головка
томат-пюре - 2 ч. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
лимон - 1/2 шт.
маслины без косточек - 8 шт.
каперсы - 1 ст. ложка
лавровые листья - 2 шт.
перец черный горошком - 4 шт.
перец кайенский молотый
соль

рецепт

Рассольник с креветками

бульон рыбный - 2 л
креветки очищенные - 400 г
огурцы соленые - 2 шт.
рис 'Увелка' коричневый - 100 г
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
рассол огуречный - 5 ст. ложек
растительное масло - 2 ст. ложки
сметана - 5 ст. ложек
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

рецепт

Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):