1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 43    


загрузка...


Соус молочный бешамель
молоко - 500 мл
мука пшеничная - 50 г
масло сливочное - 50 г
соль - 2,5 г

рецепт


Соус молочный сладкий
молоко - 250 мл
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 50 г
вода - 250 мл
сахар - 50 г
ванилин - 0,02 г

рецепт


Соус молочный с рубленым яйцом
молоко - 250 мл
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 50 г
яйцо - 2,5 шт. (100 г)
сметана 20%-й жирности - 100 г
соль - 2,5 г

рецепт


Соус молочный с морковью
молоко - 250 мл
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 50 г
вода - 250 мл
морковь - 100 г
соль - 2,5 г

рецепт


Соус сметанный 2
сметана 20%-й жирности - 150 г
отвар овощной или вода - 150 мл
мука пшеничная - 30 г
соль - 1 г
масло сливочное - 50 г

рецепт


Соус сметанный с томатом 2
сметана 20%-й жирности - 150 г
отвар овощной или вода - 150 мл
мука пшеничная - 30 г
масло сливочное - 30 г
томат-пюре - 30 г
соль - 1 г

рецепт


Соус сметанно-творожный
сметана - 150 г
творог - 150 г

рецепт


Польский соус
масло сливочное - 350 г
яйцо - 4 шт. (160 г)
лимонная кислота - 1 г
зелень петрушки - 10 г
соль

рецепт


Голландский соус
масло сливочное - 40 г
яичный желток - 1/2 шт. (8 г)
лимонная кислота - 0,1 г
соль
вода - 10 мл

рецепт


Майонез
масло растительное - 250 г
яичный желток - 2.5 шт. (50 г)
сахар - 5 г
соль - 1 г
лимонная кислота (2%-й раствор) - 50 мл

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru