1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 43    


загрузка...


Соус татарский
масло растительное - 1,5 стакана
яйцо вареное - 3 шт.
яичный желток сырой - 2 шт.
грибы маринованные - 100 г
корнишоны - 150 г
горчица столовая - 10 ч. ложек
сметана - 3 стакана
лук зеленый или хрен - 40 г
уксус 3%-й - 1/4 стакана
соль и сахар по вкусу

рецепт


Соус сметанный 3
сметана - 3 стакана
масло растительное - 5 ст. ложек
мука пшеничная - 2 ст. ложки
томат-пюре - 1 ст. ложка
соль и перец черный молотый по вкусу

рецепт


Аджика зеленая
перец сладкий и горький зеленый - по 500 г
кинза - 250 г
зелень петрушки - 250 г
зелень укропа - 250 г
зелень сельдерея - 150 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1 ст. ложка
уксус винный
соль

рецепт


Аджика красная
перец сладкий и горький красный - по 500 г
зелень петрушки - 250 г
кинза - 250 г
зелень укропа - 250 г
базилик - 150 г
зелень сельдерея - 150 г
чеснок - 100 г
хмели-сунели - 2 ст. ложки
шафран - 2 ст. ложки
кориандр молотый - 2 ст. ложки
соль

рецепт


Соус красный острый
томатная паста - 5 ст. ложек
кинза - 5 веточек
зелень укропа - 5 веточек
зелень петрушки - 5 веточек
чеснок - 3-4 зубчика
перец красный и черный молотый - по 1/2 ч. ложки
соль

рецепт


Соус грибной 3
грибы сушеные - 20 г
вода - 450 г
лук репчатый - 2 головки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
маргарин - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль

рецепт


Томатный соус 5
томат-пюре - 250 г
бульон рыбный - 1 стакан
лук репчатый - 25 г
морковь - 25 г
корень петрушки - 20 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
лавровый лист - 1 шт.
перец горошком - 2 шт.
соль

рецепт


Соус сметанный
сметана - 1 стакан
бульон - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ст. ложка
соль
перец белый молотый

рецепт


Соус хрен 2
корень хрена - 280 г
вода (кипяток) - 220 г
уксус 9%-й - 120 г
сахар - 10 г
соль - 10 г

рецепт


Соус "Саламаат"
сливки - 600 г
мука пшеничная - 50 г
масло сливочное - 10 г
соль - 3 г
молоко - 150 г
сок от мяса - 100 г
брусника - 56 г
настойка Ягодка - 50 г

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru