1 2 3    


загрузка...


Соус уксусный
растительное масло - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
смесь мелко нарезанной зелени - 1/3 стакана
перец черный молотый , соль - по 1 щепотке

рецепт


Соус штата Кампече
чили пасилья - 10 стручков
чеснок - 2 зубчика
сок апельсиновый кислый - 1/2 стакана
соль

рецепт


Соус "Гуакамоле"
авокадо - 2 плода
помидоры - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
чили , зеленый сладкий - 5 стручков
кинза - 5 веточек
сок лимонный - несколько капель

рецепт


Соус "Клюв курицы"
помидоры - 3 шт.
лук - 1 головка
кинза - 1 пучок
чили - 4 стручка
чеснок измельченный - 1 зубчик
сок 1 лимона
кукурузное масло - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль

рецепт


Острый соус
помидоры - 5 шт.
лук - 1 головка
авокадо - 3 плода
чили серрано, зеленые - 8 стручков
кинза - 5 веточек
соль

рецепт


Соус мексиканский основной
помидоры - 2 шт.
лук нарезанный - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
перец чили по вкусу
соль

рецепт


Основной томатный соус
помидоры очищенные и обжаренные - 1 кг
лук обжаренный - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1/2 стакана
сахар
перец черный молотый , соль - по 1 ч. ложке

рецепт


Английский соус
уксус 3%-й - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
имбирь тертый - 1/2 ч. ложки
корень сельдерея - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец белый молотый - 1/5 ч. ложки
гвоздика - 6 бутонов
лавровый лист - 1 шт.
соль - 1/4 ч. ложки

рецепт


Соус из чили серрано
чили серрано - 10 стручков
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло - 3 ст. ложки
соль

рецепт


Соус гуакамоле
авокадо - 2 плода
помидоры - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
чили зеленый сладкий - 5 стручков
кинза - 5 веточек
сок лимонный - несколько капель

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru