1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 121    


загрузка...


Уха рыбацкая 2
рыба (речной окунь, ерш) - 600 г филе
бульон рыбный (см. рецепт на сайте) - 2 л
водка - 2 ст. ложки
картофель - 5 шт.
лук репчатый - 1 головка
лимон - 40 г
зелень укропа и петрушки - 20 г
перец черный горошком
лавровый лист
соль

рецепт


Солянка уральская
говядина - 250 г мякоти
свинина - 250 г мякоти
картофель - 3 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
томат-пюре - 4 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
лимон - 2 шт.
лук зеленый - 40 г
сметана - 4 ст. ложки
вода - 2 л
перец черный горошком
лавровый лист
соль

рецепт


Хлебный суп
хлеб ржаной - 600 г
изюм - 90 г
сок клюквенный - 4 ст. ложки
сахар - 6 ст. ложек
сливки 33%-й жирности - 2 стакана
клюква - 100 г
яблоки - 2 шт.
корица - 1 г
вода - 1,5 л

рецепт


Редька с квасом
квас хлебный - 1 л
редька - 1 шт.
картофель вареный - 2 шт.
яйцо вареное - 4 шт.
лук зеленый - 80 г
сметана - 4 ст. ложки
зелень укропа и петрушки - 20 г
соль

рецепт


Свекольник 2
свекла с ботвой - 1 шт.
морковь вареная - 20 г
огурцы - 1 шт.
лук зеленый - 30 г
яйцо вареное - 2 шт.
сметана - 4 ст. ложки
сахар - 2 ч. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
зелень укропа
соль

рецепт


Русская похлебка
крупа перловая 'Увелка' - 60 г
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
капуста - 100 г
морковь - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
сметана - 4 ст. ложки
бульон говяжий - 1,5 л
зелень укропа или петрушки - 10 г
соль

рецепт


Суп гороховый с копченым окороком
окорок копченый - 500 г
горох сушеный - 200 г
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
вода - 1,5 л
зелень - 20 г
соль
перец черный молотый

рецепт


Суп картофельный с овсянкой
картофель - 5 шт.
лук репчатый - 1 головка
крупа овсяная - 4 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
вода - 1,5 л
сметана - 4 ст. ложки
зелень петрушки - 20 г
соль

рецепт


Суп огуречный
огурцы соленые - 2-3 шт.
рассол огуречный - 4 стакана
морковь - 3 шт.
молоко - 2 стакана
мука пшеничная - 2 ч. ложки
яичный желток - 2 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
бульон говяжий - 1,5 л
зелень укропа - 10 г
соль

рецепт


Суп из пива
пиво - 1 л
корица - 1 г
гвоздика - 1 г
сахар - 1 ст. ложка
творог - 120 г
яичный желток - 2 шт.

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru