Супы разные

загрузка...

Чорба из стручковой фасоли

фасоль стручковая - 500 г
масло растительное - 50 г
лук зеленый - 50 г
мука пшеничная - 25 г
перец красный
уксус - 15 г
чеснок - 10 г
соль
зелень петрушки и укропа

рецепт

Овощной суп со сметаной

огурцы свежие - 200 г
помидоры - 400 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 20 г
соль
перец молотый
сметана - 700 г
молоко или вода - 250 г

рецепт

Суп "Сольферино"

овощи (морковь, капуста, петрушка, репчатый лук) - 200 г
картофель - 300 г
помидоры - 300 г
фасоль стручковая - 200 г
масло растительное или топленое - 40 г
мука пшеничная - 30 г
соль
перец

рецепт

Суп лимонный

кости телячьи - 200 г
коренья - 250 г
сметана - 250 г
мука пшеничная - 20 г
рис 'Увелка' - 120 г
масло сливочное - 20 г
лимон - 1 шт.
соль

рецепт

Суп "Ничто"

молоко - 1,25 л
яйцо - 2 шт.
сахар - 100-150 г
рис 'Увелка' вареный - 180 г
ванилин

рецепт

Российская похлебка

курица - 500 г
картофель - 100 г
лук репчатый - 40 г
морковь - 75 г
корень петрушки - 75 г
масло растительное или маргарин - 50 г
сметана - 50 г
чеснок - 20 г
лавровый лист
соль
перец молотый
зелень

рецепт

Юшка с галушками

картофель
лук репчатый - 240 г
шпик - 120 г
лавровый лист
соль
перец
мука пшеничная - 400 г
яйцо - 1 шт.

рецепт

Суп грибной

грибы свежие - 300 г
лук репчатый - 75 г
масло растительное - 1 ст. ложка
бекон - 40 г
мука пшеничная - 30 г
бульонные кубики - 1 шт.
сливки - 4 ст. ложки
вино красное - 200 г
соль
перец молотый
зелень петрушки

рецепт

Моравский огуречный суп

картофель - 200 г
огурцы маринованные - 4 шт.
сметана - 250 г
мука пшеничная - 50 г
соль
семена тмина
сахар
зелень укропа

рецепт

Дрожжевой суп с овощами

масло сливочное - 40 г
дрожжи прессованные - 100 г
лук репчатый - 50 г
мука пшеничная - 40 г
овощи (белокочанная и цветная капуста, зеленый горошек, лук-порей и т.п.) - 150 г
соль
яичный желток - 1 шт.
зелень петрушки

рецепт

Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):