|
загрузка...
Суп томатный
|
помидоры - 350 г или томатный сок - 100 г
масло растительное - 40 г
мука пшеничная - 20 г
лук репчатый - 75 г
вермишель - 70 г
сахар
соль
|
рецепт
Грибной суп 2
|
бульон мясной или куриный - 1 л
грибы консервированные - 100 г
картофель - 100 г
масло сливочное - 50 г
помидоры - 100 г
лук репчатый - 75 г
сметана - 100 г
огурцы соленые - 100 г
вермишель - 100 г
зелень укропа и петрушки
соль
|
рецепт
Суп куриный с домашней лапшой
|
курица - 1,2 кг
морковь - 160 г
корень петрушки - 40 г
лук репчатый - 80 г
жир куриный - 20 г
лапша домашняя (см. рецепт на сайте) - 240 г
перец горошком
соль
зелень укропа
|
рецепт
Молочный суп с желтками
|
масло сливочное - 40 г
мука пшеничная - 40 г
молоко - 1,5 л
лапша тонкая - 60 г
яичный желток - 2 шт.
лук зеленый
соль
|
рецепт
Суп из белых грибов с макаронами
|
грибы белые сушеные - 100 г
макаронные изделия - 100 г
морковь - 1 шт.
зелень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль и перец горошком - по вкусу
лук зеленый
|
рецепт
Суп картофельный с салмой лапшой
|
баранина - 500 г
лапша (салма) готовая - 400 г
катык (варенец) - 200 г
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 5 головок
мука пшеничная - 2 стакана
мука гречневая (чечевичная или гороховая) - 1 стакан
бульон мясной - 2 стакана
яйцо - 2 шт.
соль
|
рецепт
Суп прозрачный из курицы
|
курица - 1 шт.
вода - 1,5 л
морковь - 80 г
лук репчатый - 1 головка
горошек зеленый - 4 ст. ложки
зелень
лапша - 30 г
соль
|
рецепт
Суп из фасоли с лапшой
|
фасоль - 2 стакана
лапша - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки
перец черный молотый, соль
|
рецепт
Минестроне
|
* смесь овощей (репчатый лук, шнитт-лук, сельдерей, морковь, репа, капуста) - 50 г
масло животное, маргарин или растительное масло - 50 г
бульон белый или вода - 750 мл, букет специй
соль
перец
горох сушеный - 25 г
фасоль стручковая - 25 г
спагетти - 25 г
картофель - 50 г
томатная паста - 1 ст. ложка
помидоры очищенные и измельченные - 100 г
бекон жирный - 50 г
зелень петрушки измельченная
чеснок - 1 зубчик
|
рецепт
Грибной суп 4
|
бульон мясной или куриный - 1 л
грибы консервированные - 100 г
картофель - 100 г
масло сливочное - 50 г
помидоры - 100 г
лук репчатый - 75 г
сметана - 100 г
огурцы соленые - 100 г
вермишель - 100 г
зелень укропа и петрушки
соль
|
рецепт
| Главная страница
Национальные кухни
Все рецепты (28437):
- Салаты разные (8953)
- Разные основные блюда (8797)
- Блюда из мяса и субпродуктов (7071)
- Десерты разные (5853)
- Блюда из рыбы и морепродуктов (5386)
- Закуски холодные разные (5375)
- Блюда из птицы, дичи (4290)
- Супы разные (3617)
- Торты (2792)
- Мучные изделия разные (2588)
- Закуски горячие разные (2321)
- Кондитерские изделия разные (2258)
- Холодные закуски с рыбой (1876)
- Алкогольные коктейли (1786)
- Соусы (1665)
- Бутерброды открытые (1644)
- Печенье (1571)
- Салаты с рыбой (1518)
- Салаты с птицей и дичью (1459)
- Сладкие пироги, куличи (1454)
- Салаты с морепродуктами (1368)
- Запеканки (1216)
- Супы-пюре (1136)
- Блюда из макаронных изделий (1085)
- Безалкогольные коктейли (1071)
- Пироги и кулебяки (1050)
- Полуфабрикаты (1040)
- Напитки разные (918)
- Холодные закуски с морепродуктами (908)
- Пирожные (879)
- Кремы и взбитые сливки (875)
- Муссы, самбуки, суфле (817)
- Блины, блинчики, оладьи (763)
- Гарниры (747)
- консервирование овощей (619)
- Компоты, морсы, кисели, лимонады (598)
- Щи, борщи (569)
- Желе (559)
- Десерты из фруктов и ягод (553)
- консервирование плодов и ягод (527)
- Кексы (510)
- Пудинги (503)
- Горячие закуски с морепродуктами (501)
- Бульоны (497)
- Блюда из морепродуктов (493)
- Блюда из овощей (431)
- Салаты овощные (412)
- Салаты с макаронными изделиями (408)
- Супы с макаронами (368)
- Мороженое, парфе (356)
- Рассольники, солянки (342)
- Фруктовые салаты (323)
- Пицца (323)
- Супы молочные (320)
- Молочные коктейли (308)
- Горячие закуски с рыбой (294)
- консервирование разное (292)
- Окрошки, холодные супы (287)
- Канапе (279)
- Каши (279)
- Бутерброды горячие (276)
- Винегреты (273)
- Чай, кофе, какао, шоколад (268)
- Пельмени, вареники (267)
- Запеканки с макаронами (242)
- Сэндвичи, гамбургеры (205)
- Холодные закуски с мясом (192)
- Сладкие супы (180)
- Бутербродные торты (169)
- Пунши, гроги, глинтвейны… (102)
- Холодные закуски с птицей (87)
- Горячие закуски с мясом (84)
- консервирование грибов (57)
- Горячие закуски с птицей (46)
- Гарниры из макарон (45)
- консервирование с пектином (37)
- Соусы для основых блюд и закусок (29)
- Соусы для сладких блюд (16)
|