1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 18    


загрузка...


Телятина под соусом из тунца
телятина (корейка) - 1,5 кг мякоти
анчоусы - 7 шт.
чеснок - 2 зубчика
бульон куриный - 1 л
вино белое сухое - 2 стакана
лук репчатый - 2 головки
морковь - 2 шт.
сельдерей - 2 стебля
лавровый лист - 2 шт.
зелень петрушки - 2 пучка
перец черный горошком - 10 шт.
масло оливковое - 1 стакан
яичный желток - 1 шт.
тунец консервированный в масле - 100 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
сливки - 250 г
каперсы - 2 ст. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу

рецепт


Телятина отварная с лимоном
мякоть телятины - 400 г
зелень петрушки - 20 г
кинза - 10 г
лимон - 1 шт.
соевый соус - 2 ст. ложки
уксус 3% - 1 ч. ложка

рецепт


Говядина с грибами 2
мякоть говядины - 500 г
грибы (вешенки, шампиньоны) - 300 г
корень петрушки - 100 г
зелень укропа - 30 г
кинза - 10 г
лук - 2 шт.
сок лимонный - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка

рецепт


Закуска с беконом
яйца - 4 шт.
салат - 1 кочан
сладкий перец красный - 1 шт.
бекон - 75 г
хлеб - 2 ломтика
зеленый лук - 1/2 пучка
консервированная кукуруза - 300 г
майонез - 100 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
уксус - 2 ст. ложки
кетчуп - 3 ст. ложки
горчица - 1 ч. ложка
соус табаско
соль , сахар, перец черный молотый по вкусу

рецепт


Рулет мясной с яблоками и сливами 2
мякоть баранины или свинины - 1,5 кг
яблоки кислые - 500 г
изюм или сушеные сливы - 100 г
соль , перец, горчица

рецепт


Закуска с ветчиной 2
ветчина вареная или окорок сырокопченый - 100 г
груша - 1 шт.
дыня - 1/2 шт.
сладкий перец - 1 шт.

рецепт


Ветчина в желе
ветчина - 300 г
соус хрен - 260 г
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
сыр тертый - 30 г
бульон мясной - 600 г
желатин - 24 г
яйцо вареное - 1шт.
фрукты маринованные - 500 г
помидоры - 6 шт.
зелень петрушки - 6 веточек

рецепт


Рулетики из ветчины 6
ветчина - 300 г
огурцы маринованные - 120 г
майонез - 100 г
томатная паста - 4 ст. ложки

рецепт


Закуска "Застольная"
мякоть говядины (толстый край) - 1 кг
грибы соленые - 300 г
огурцы соленые или малосольные - 12 шт.
соус хрен - 200 г
масло топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый , тмин молотый, соль

рецепт


Студень
свиные ножки - 250 г
мякоть свинины нежирной - 750 г
овощи (морковь, лук, сельдерей, петрушка) - 150 г
лавровый лист - 1-2 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец душистый и черный несколько горошин, соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru