1 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 16    


загрузка...


Холодник с креветками
креветки вареные очищенные - 200 г
яйца вареные - 2 шт.
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 50 г
сметана - 1/2 стакана
квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
соль - по вкусу

рецепт


Щи рахманные
капуста белокочанная - 250 г
грибы белые - 4-6 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1/2 шт.
помидор - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
томат-пюре - 1 1/2 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
бульон мясной - 3 стакана
сметана - 1/4 стакана
мякоть говядины вареная - 100 г
перец черный молотый, соль по вкусу

рецепт


Щи кислые
мякоть говядины - 900 г
ветчина - 500 г
грибы сушеные - 30 г
капуста квашеная - 200 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сметана - 1 стакан
корень петрушки - 1-2 шт.
перец горошком - 1/4 ст. ложки
вода - 3 1/2 л
соль - по вкусу

рецепт


Борщ с баклажанами
свекла вареная - 1/2 шт.
картофель - 2 шт.
пюре томатное - 1/2 шт.
капуста белокочанная - 100 г
перец сладкий - 1/2 шт.
помидор - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 1 ст. ложка
бульон мясной - 3 стакана
сметана - 1/4 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень петрушки

рецепт


Холодный борщ с фасолью
свекла вареная - 1 шт.
картофель вареный - 3-4 шт.
капуста белокочанная - 100 г
фасоль консервированная - 3 ст. ложки
лук зеленый - 4-6 перьев
яйцо вареное - 1 шт.
сметана - 4 ст. ложки
квас хлебный - 5 стаканов
соль - по вкусу

рецепт


Борщ с фрикадельками
свекла - 170 г
капуста белокочанная - 80 г
картофель - 1 шт.
фасоль - 40 г
морковь - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
томат-пюре - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
сахар , сок лимонный - по 1 ч. ложке
бульон мясной или вода - 800 г
сметана - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль, лавровый лист по вкусу
зелень рубленая - 2 ст. ложки
Для фрикаделек:
мякоть говядины - 120 г
лук репчатый - 10 г
яичный желток - 1 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

рецепт


Зайкины щи
капуста белокочанная - 200 г
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
корень петрушки - 1 шт.
горошек зеленый свежий или замороженный - 4 ст. ложки
помидоры - 2 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
бульон мясной или отвар овощной - 700 г
соль , лавровый лист - по вкусу
сметана - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

рецепт


Щи из щавеля
щавель - 300 гр.
бульон куриный - 4 стакана
картофель - 3-4 шт.
репчатый лук - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сливочное масло - 2 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
соль по вкусу

рецепт


Щи из квашеной капусты с грибами 4
белые грибы - 200 гр.
капуста квашеная - 500 гр.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
корень петрушки - 2 шт.
пюре томатное - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
вода - 7 стаканов
лавровый лист - 1 шт.
перец горошком , соль по вкусу

рецепт


Борщ с грибами
грибы - 300 г
репчатый лук - 1 шт.
свекла вареная - 2 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
томат-пюре - 1 ст. ложка
* бульонные кубики грибные - 4 шт.
вода - 1 1/4 л
специи по вкусу
сметана - 3 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru