1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 30    


загрузка...


Баклажаны 4
баклажаны - 6 кг
помидоры - 1,6 кг
лук репчатый - 1,9 кг
чеснок - 120 г
зелень петрушки - 100 г
масло растительное - 900 г
соль - 150 г
перец черный горький молотый - 0,4 г
перец душистый молотый - 0,4 г
семена тмина или укропа - 10 г

рецепт


Капуста пекинская с перцем и репчатым лу
капуста пекинская - 1 кг
перец сладкий - 300 г
лук репчатый - 300 г
перец острый - 1 шт.
вода - 1 л
уксус яблочный - 100 мл
сахар - 100 г
соль - 50 г

рецепт


Лютеница
помидоры - 3 кг
перец сладкий - 10 кг
чеснок - 2 зубчика
перец красный молотый - 1 ч. ложка
растительное масло - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
соль - 2 ч. ложки

рецепт


Консервированные красные помидоры дольками
помидоры - 6 кг
сахар - 12 ст. ложек
вода - 4 л
перец горошком - 36 горошин
лавровый лист - 8 шт.
соль - 6 ст. ложек

рецепт


Икра из баклажанов с тыквой и томат
баклажаны - 5 кг
тыква - 1 кг
помидоры - 2 кг
чеснок - 50 г
растительное масло - 1 стакан
соль - по вкусу

рецепт


Закуска квашеная "Валентина"
капуста белокочанная - 10 кг
огурцы - 3 кг
морковь - 1 кг
соль
перец душистый горошек
лавровый лист
листья вишни и черной смородины
корень хрена
чеснок
зелень укропа

рецепт


Помидоры соленые
помидоры зеленые - 10 кг
сельдерей - 1-1,5 кг зелени
чеснок - 1 кг
перец красный острый - 50-100 г
зелень петрушки - 0,5-1 кг
лавровый лист - 5-6 шт.
Для рассола:
соль - 600-700 г на 10 л воды

рецепт


Капуста квашеная солеными огурцами скорая "В
огурец соленый - 1 кг
капуста белокочанная - 10 кг
соль - 200 г
пряности (корень хрена, вишневые листья, укроп и т.п.)

рецепт


Капуста маринованная 5
капуста - 1 кг
уксус фруктовый - 1 1/4 стакана
вода - 2 1/2 стакана
сахар - 100 г
перец душистый - 10 горошин
лавровый лист - 1 шт.
соль - 30 г
кориандр (семена) - 5 г
тмин (семена) - 5 г
перец острый - по вкусу

рецепт


Кабачки 16
кабачки
масло растительное
чеснок
зелень
соль
уксус 6%-й

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru